Patatine fritte al forno

Name: Patatine fritte al forno
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 gr di patate; 2 cucchiai di olio d'oliva; sale

Contorni

facile

40 min

176 Kcal

Volete provare le patatine fritte in versione light? Ecco la ricetta che vi permetterà di ottenere delle patatine croccanti all'esterno e morbide all'interno. Utilizzatele per accompagnare i vostri secondi, i bambini le adoreranno

Ingredienti

500 gr di patate
2 cucchiai di olio d'oliva
sale

Costo stimato: 0.94€ (0.24€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione20 min

Cottura20 min

Sbucciate le patate e tagliatele a bastoncini
Mettetele in una ciotola, aggiungete l'olio d'oliva e mescolate bene con le mani
Adesso disponetele su una teglia rivestita da carta da forno e cuocetele per 20 minuti a 220°C
Le patatine fritte al forno sono pronte!

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FAQ ❓

Quali sono i segreti per ottenere patatine fritte al forno croccanti?

Per ottenere patatine fritte al forno croccanti, assicurati di tagliare le patate in bastoncini uniformi, asciugarle bene dopo averle lavate e utilizzare una buona quantità di olio d'oliva.

Posso utilizzare patate diverse per questa ricetta?

Sì, puoi utilizzare diverse varietà di patate, ma le patate a pasta gialla o le patate novelle tendono a dare i migliori risultati in termini di sapore e consistenza.

È possibile rendere la ricetta ancora più leggera?

Certo! Puoi ridurre la quantità di olio d'oliva o utilizzare spray per olio per una distribuzione più leggera.

Come posso personalizzare il sapore delle patatine fritte al forno?

Puoi aggiungere spezie come paprika, rosmarino o aglio in polvere all'olio d'oliva prima di mescolare le patate per un sapore extra.

Quanto tempo posso conservare le patatine fritte al forno avanzate?

Le patatine fritte al forno avanzate possono essere conservate in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni, ma per la migliore croccantezza, è consigliabile consumarle subito dopo la cottura.