Proteine

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Ricetta Fettine di lonza in salsa al limone

Fettine di lonza in salsa al limone

Portata principale facile 35 min 400 kcal
Ingredienti: 4 fettine di lonza 1 limone 2 cucchiai di fecola di patate per la salsa + per impanare la carne olio di semi 1 cipolla bianca piccola 2 cucchiai...
Ricetta Involtini di pollo su crema di avocado

Involtini di pollo su crema di avocado

Portata principale facile 35 min 302 kcal
Ingredienti: 2 petti di pollo fagiolini già lessati ( o asparagi) 50 g mandorle 100 g pecorino romano 1 avocado maturo 1/2 limone prezzemolo 100 g pangrattato...
Ricetta Tagliatelle ai frutti di mare

Tagliatelle ai frutti di mare

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 500 g di tagliatelle fresche 500 g di cozze 1 calamaro 200 g di gamberetti sgusciati 1/2 bicchiere di salsa di pomodoro 1/2 bicchiere di vino...
Ricetta Polpette di bulgur affumicate

Polpette di bulgur affumicate

Portata principale media 10 min 45 min
Ingredienti: 1 tazza di bulgur sale affumicato un mazzetto di spinaci una confezione di salmone affumicato 100 g di tofu solido semi di sesamo 1/2 tazza di...
Ricetta Pasta con le sarde alla siciliana

Pasta con le sarde alla siciliana

Portata principale media 30 min 423 kcal
Ingredienti: 1/2 kg di sarde pulite e diliscate 50 gr di uvetta ammorbidita in acqua tiepida 50 gr di pinoli 1 bustina di zafferano una cipolla olio sale e......
Ricetta Salmone in crema di porri e broccoli

Salmone in crema di porri e broccoli

Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 1 trancio di salmone, 1/2 bicchiere di brodo vegetale, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, 1 porro, 1 broccolo, 1 cucchiaio di panna, 1 cucchiaio...
Ricetta Baccalà alla brace

Baccalà alla brace

Portata principale facile 55 min 122 kcal
Ingredienti: baccalà (non filetto) olio extravergine di oliva rosmarino
Ricetta Gramigna panna e salsiccia

Gramigna panna e salsiccia

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 gr. di gramigna 4 salsicce 200 ml panna da cucina 500 gr. passata di pomodoro a pezzi 1 bicchiere di vino rosso, 40 gr. parmiggiano reggiano...
Ricetta Casarecce pomodorini, salsiccia e broccoletti

Casarecce pomodorini, salsiccia e broccoletti

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 3 nodini lunghi di salsiccia condita 250 g di broccoletti 500 g di pasta formato "casarecce" cipolla bianca tagliata a dadini 200 g di pomodorini...
Ricetta Pasta integrale pomodoro e merluzzo

Pasta integrale pomodoro e merluzzo

Portata principale facile 50 min 108 kcal
Ingredienti: 1) Per la pasta : 45 g di farina integrale a persona acqua quanto serve ad ottenere un impasto non - appiccicoso. 2) Per il condimento : 1/2...
Ricetta Involtini di pollo all'arancia

Involtini di pollo all'arancia

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 2 Arance 60 Burro 4 Filetti di petto di pollo Pancetta tesa, 8 Fettine Pepe Sale Salvia, 8 Foglie Semi di sesamo, 2 Cucchiai
Ricetta Brasato di manzo... ohohoh!

Brasato di manzo... ohohoh!

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di manzo 1 bicchiere di vino rosso mezza cipolla 1 costa di sedano 1 carotina 1 patata piccola 1 foglia di alloro brodo di manzo olio evo...
Ricetta Cannelloni di ricotta, zucchine e pancetta

Cannelloni di ricotta, zucchine e pancetta

Portata principale facile 1 h 10 m 540 kcal
Ingredienti: 200 g di sfoglia all’uovo 400 g di ricotta 2 zucchine 100 g di pancetta affumicata basilico 6 cucchiaiate di grana o parmigiano grattugiato olio e...
Ricetta Crema di broccoli ed acciughe

Crema di broccoli ed acciughe

Portata principale facile 50 min 515 kcal
Ingredienti: 2 broccoli freschissimi e non troppo grandi 6 filetti d'acciuga 2 spicchi d'aglio Un goccio di panna fresca Sale pepe olio extravergine d'oliva...
Ricetta Verza ripiena

Verza ripiena

Portata principale facile 50 min 501 kcal
Ingredienti: 400 g carne macinata un piccolo peperone rosso 200 g di passata di pomodoro cipolla olio extravergine di oliva 250 g di riso basilico prezzemolo...
Ricetta Torte salate ai porri

Torte salate ai porri

Portata principale facile 2 ore 1 h 15 m
Ingredienti: 500 g di patate lesse farina qb sale e pepe olio EVO 4 porri 1 vasetto di yogurt greco 2 uova 1 confezione di pasta sfoglia 3 porri una decina di...
Ricetta Filetto imparruccato di anna moroni

Filetto imparruccato di anna moroni

Portata principale media 20 min 25 min
Ingredienti: 1 filetto intero di manzo(oppure 2 filetti di maiale); Ripieno: 200 gr di spinaci lessati e tagliati; 100 gr di prosciutto salato tagliato a...
Ricetta Salame con aceto e cipolla

Salame con aceto e cipolla

Portata principale facile 50 min 1019 kcal
Ingredienti: 12 fettine di salame fresco 2 cipolle grandi Olio ½ bicchiere di aceto di vino bianco Sale