Petitchef

Tagliatelle ai frutti di mare

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5 porzioni
25 min
20 min
facile

Ingredienti

5

Preparazione

  • Per prima cosa lavate bene il calamaro e tagliatelo a pezzetti e sgusciate i gamberetti. In una padella capiente e antiaderente, soffriggete i 2 spicchi di aglio, aggiungete la salsa di pomodoro e fatela restringere un pò.
  • Aggiungete il calamaro e le cozze, appena le cozze saranno aperte, aggiungete i gamberetti, sfumate con il vino bianco. Salate e pepate.
  • A parte cuocete le tegliatelle al dente , scolatele e versatele nella padella facendola amalgamare con il condimento. Cospargete di prezzemolo.

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Commenti dei membri:

luisella, 22/04/2010

Da leccarsi i baffi!!!

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