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Merluzzo in padella con pomodoro, limone e cumino

Deciso, oggi faremo mangiare il pesce a tutta la famiglia!
La ricetta che vi proponiamo è semplicissima e saporita: un Merluzzo in padella preparato con pomodoro, limone e cumino. Ottima idea per pranzo o per una cena leggera ed equilibrata, questo piatto piacerà sia ai grandi che ai più piccoli. Scoprite tutti gli ingredienti che vi servono, provate subito a casa il merluzzo al pomodoro seguendo il procedimento spiegato passo a passo.

Portata principale
2 porzioni
10 min
25 min
facile

Ingredienti

2

Materiale

  • 1 coltello
  • 1 tagliere
  • 1 padella

Preparazione

  • Tagliate il limone a fette spesse. Spremete un po' di succo padella e saltate le fette di limone a fuoco alto (30 secondi per ogni lato)
  • A questo punto aggiungete la polpa di pomodoro, il cumino, il sale, il pepe, un filo d'olio e mescolate. Lasciate cuocere per 15 minuti a fuoco medio.
  • Ora aggiungete i filetti di merluzzo (potete tagliarli in più pezzi se preferite), conditeli con un po' di sale e del pepe. Quindi cuocete per 10 minuti minuti a fuoco medio.
  • Impiattate e servite caldi. I filetti di merluzzo Merluzzo con pomodoro, limone e cumino sono pronti!

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Consigli:

Quale pesce posso utilizzare al posto del merluzzo?
Potete usare il Nasello, la cernia oppure la ricciola

Con cosa posso accompagnare il Merluzzo con pomodoro, limone e cumino?
Potete preparare un'insalata oppure delle patate al forno

Posso usare il merluzzo congelato ?
Certo. Assicuratevi che sia scongelato perfettamente prima di iniziare la preparazione della ricetta

Foto

Merluzzo in padella con pomodoro, limone e cumino, foto 1
Merluzzo in padella con pomodoro, limone e cumino, foto 2
Merluzzo in padella con pomodoro, limone e cumino, foto 3
Merluzzo in padella con pomodoro, limone e cumino, foto 4

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