Clafoutis salato con tonno e pomodorini

Name: Clafoutis salato con tonno e pomodorini
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 350gr di pomodorini; 140gr di tonno al naturale; 3 uova; 60gr di maizena (amido di maïs); 20 cl di latte intero; Un filo d'olio d'oliva; Sale q.b.; Pepe q.b.

Un piatto semplice e gustoso, per niente scontato. Il Clafoutis salato è un'ottima idea sia per pranzo che per una cena veloce. In questa ricetta abbiamo utilizzato pomodorini e tonno al naturale, un abbinamento piacevole che fa gola a tutti. Accompagnate questa delizia salata con una fresca insalata per un pasto equilibrato, seguite la ricetta dettagliata se volete realizzare il nostro gustosissimo Clafoutis salato con tonno e pomodorini

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4 porzioni

5 min

35 min

facile

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Ingredienti

350gr di pomodorini
140gr di tonno al naturale
3 uova
60gr di maizena (amido di maïs)
20 cl di latte intero
Un filo d'olio d'oliva
Sale q.b.
Pepe q.b.

Costo stimato: 6.92€ (1.73€/Porzioni)

Materiale

Piatto da forno 14x22cm

Preparazione

Preriscaldate il forno a 190°C.
In una ciotola, mescolate le uova con il latte e la maizena
Sgocciolate il tonno e sminuzzatelo prima di aggiungerlo nella ciotola con la preparazione. Aggiustate di sale e pepe e mescolate.
Ingrassate un piatto da forno con l'olio d'oliva e versatevi il composto che avete preparato in precedenza.
Aggiungete in superficie i pomodori ed infornate per 35 minuti a 190°C. Il clafoutis salato con tonno e pomodorini è pronto!

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Attrezzatura da cucina

Petitchef_IT

Consigli:

Posso utilizzare altri tipi di pomodori ?
Al posto dei pomodorini potete utilizzare i pomodori classici. Tagliateli a fette e aggiungeteli alla preparazione allo stesso modo.

Posso aggiungere del formaggio nel clafoutis salato?
Sì, se volete una versione più golosa potete aggiungere della mozzarella a pezzi alla preparazione

Con cosa posso accompagnare il clafoutis salato ?
Potete servirlo con una fresca insalata. Sarà l'abbinamento perfetto per una cena equilibrata e nutriente.