Polpettone di tacchino ripieno

Name: Polpettone di tacchino ripieno
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300gr di macinato di tacchino; 100gr di formaggio gouda (o fontina); 1 tuorlo d'uovo; 40gr di pangrattato; 1/2 bicchiere di latte; Sale; Pepe; 2 cucchiai di ketchup

Polpettone di carne macinata di tacchino con ripieno morbido di formaggio. Da provare assolutamente!

Portata principale

4 porzioni

10 min

30 min

media

260 Kcal

(4.5/5 - 14 voti)
1
477

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

300gr di macinato di tacchino
100gr di formaggio gouda (o fontina)
1 tuorlo d'uovo
40gr di pangrattato
1/2 bicchiere di latte
Sale
Pepe
2 cucchiai di ketchup

Costo stimato: 3.81€ (0.95€/Porzioni)

Preparazione

Mettere il macinato in una ciotola e iniziare incorporando il tuorlo con un cucchiaio, aggiungere a piccole dosi il pangrattato e continuare a mescolare. Se il composto risulta asciutto aggiungere il latte fino a che la consistenza sia morbida e omogenea.
Stendere il composto su un foglio di carta forno e al centro mettere il formaggio tagliato a tocchetti, richiudere tutto con la classica forma del polpettone e trasferirlo in una teglia.
Spennellare la superficie con il ketchup e infornare a 200 per 30 minuti.
Il Polpettone di tacchino è pronto!

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Segnala un errore nel testo della ricetta