Nuvole di liguria. "frisceu de gianchetti", ovvero frittelle di bianchetti

vota adesso
Stuzzicherie
facile
45 min

Ingredienti

4

Preparazione

Preparazione20 min
Cottura25 min
  • In una ciotola, sgusciate l'uovo, unite il prezzemolo tritato, un poco di cipollotto tagliato fine, condite con sale e pepe, aggiungete la farina e mescolate bene, stemperate con l'acqua minerale e aggiungete i bianchetti.
  • Friggete in olio caldo, versando l'impasto a cucchiaiate, poche per volta e rigirando appena la frittella nell'olio.
  • Scolate appena imbiondiscono.
  • Salate e servite subito, magari in un cartoccio di carta paglia.

Vota questa ricetta

MMelagranata

Domande

Foto dei membri

Commenti

Vota questa ricetta: