Bisi (piselli) in tecia a modo mio

Ingredienti

• 800 g di piselli
• 2/3/4 fette di salame
• 1 cipolla
• 1 spicchio d'aglio affettato
• prezzemolo
• olio
• sale
• pepe

Preparazione

• Mettete in una padella 4 cucchiai d'olio e fate dorare , l'aglio e la cipolla, aggiungete le fette di salame.
• Versate i piselli, salate, pepate e mescolate.
• All'occorenza aggiungere un pò d'acqua.
• Lasciate cuocere, a fuoco basso, quanto basta, circa 15 minuti.
• Verso fine cottura aggiungere abbondante prezzemolo.

Domande

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