Pasto

12708 ricette

"le nostre ricette sono la nostra rivista" - chiara mojana, direttrice di cucina gourmet

Portata principale facile 18 min 27 min

Ingredienti: 300 g di ricotta vaccina 200 g di taccole 200 g di pomodorini di Pachino 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di basilico 30 ml olio extravergine di...

Crêpes di grano saraceno con cipolle, asiago e patate

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: Per le crepes: 60 g farina di grano saraceno 65 g farina 00 350 ml latte 2 uova sale Per farcire: 150 g cipolle bionde 200 g patate 200 g asiago...

Budino al cioccolato con granella di pistacchi

Dessert facile 30 min 15 min

Ingredienti: 3 quadrati di cioccolato fondente 40 g di burro 2 tuorli 50 g di zucchero 70 g di amido di mais 750 g di latte granella di pistacchi ciliegine...

Saccottini stracchino e nutella

Altro facile 40 min 1473 kcal

Ingredienti: 100 g di burro 100 g di stracchino farina q.b. nutella per farcire

Pasta, fagioli del purgatorio e cavolo nero

Portata principale facile 25 min 35 min

Ingredienti: fagioli del purgatorio cavolo nero toscano cipolla sedano carota aglio olio extra vergine di oliva sale ,peperoncino

Bocconcini d'ananas e speck

Antipasto facile 10 min 5 min

Ingredienti: Ananas fresco fette di speck

Macedonia di fragole e kiwi fiammeggiata all'arancia

Dessert facile 1 h 20 m 97 kcal

Ingredienti: fragole kiwi zucchero liquore all'arancia

Insalata di grano e salmone

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 100 g di salmone affumicato 140 g di grano erba cipollina sale 15 g di burro manciata di pistacchi tritati

Pollo ai datteri e bustine di pannolenci

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 8 cosce di pollo 2 confezioni di datteri oppure una abbondante 3 cucchiai grandi di miele di castagno/millefiori 10 patate medie/grosse salsa di...

Plum cake al cioccolato bianco

Stuzzicherie facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 100 g cioccolato bianco Novi 130 g burro 6 uova 340 g farina 00 Molino Rossetto 45 g fecola di patate 120 g zucchero buccia di 1 limone sale 1...

Bibanesi semi integrali

Altro facile 1 h 10 m 402 kcal

Ingredienti: 150 G di Farina Integrale di Grano Tenero 100 G di Farina Manitoba 50 G di Farina 00 130 G circa di Acqua tiepida 1 Cucchiaino di miele 40 G di...

Torta salata pomodorini e provola

Portata principale facile 50 min 871 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 150 g di provola 2 cipolle scalogno 300 g di pomodorini sale e basilico secco

Filoncino di pane ai pomodori secchi

Altro facile 30 min 25 min

Ingredienti: 120 g di licoli, rinfrescato con semola rimacinata, molto attivo 170 g pomodoro frullato + acqua 20 g di pomodori secchi frullati 1 cucchiaino di...

Patate in tecia (ricetta triestina)

Portata principale facile 40 min 316 kcal

Ingredienti: 500 g di patate 1 cipolla 20gr di burro sale pepe

Torta di pere, budino e gocce di cioccolato

Stuzzicherie facile 1 h 30 m 661 kcal

Ingredienti: per la base: 120 g di farina 2 cucchiai di lievito 70 g di zucchero 1 bustina di vanillina 2 uova 100 g di burro 1 cucchiaio di cacao amaro...

Bocconcini di pollo ai porri e sale rosa dell'himalaya

Portata principale facile 30 min 153 kcal

Ingredienti: 1 petto di pollo 1 porro olio evo sale rosa dell'himalaya pepe nero da macinare

Timballo di tagliolini ai funghi porcini e piselli

Portata principale facile 45 min 401 kcal

Ingredienti: Carne macinata di vitellone cipolla sedano carota olio extra vergine di oliva vino bianco concentrato di pomodoro pomodori pelati farina uova...

Rotolo di tacchino all'arancia di tonino

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 petto di tacchino 3 uova parmigiano aglio rosmarino alloro menta romana pancetta

Sausage rolls

Portata principale facile 55 min 877 kcal

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare 250 g di carne tritata 1 salsiccia 1 carota grattugiata 1 patata grattugiata 1 cipolla sminuzzata ½...

Polpettine di ricotta con contorno di broccoli al vapore

Portata principale facile 50 min 901 kcal

Ingredienti: per le polpette: 250 g. di ricotta 5 fette di prosciutto crudo una manciata di uva passa una manciata di pinoli 3 cucchiai di parmigiano e pecorino...

Crema di carote al limone con riso

Portata principale facile 40 min 357 kcal

Ingredienti: 800 g di carote 1 limone non trattato 2 porri 2 patate qualche stelo di erba cipollina 150 g di riso 1 l di brodo vegetale olio extravergine di...

Risotto alle mele con crema di finocchietto

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 320 g di riso Arborio 1 mela renetta un mazzetto di finocchietto selvatico un mazzetto di basilico un mazzetto di menta 1 patata piccola succo di...