Petitchef

Crostata fragole e kiwi

Dessert
4 porzioni
15 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
300 g pasta frolla

150 g crema pasticcera



zucchero a velo

Preparazione

  • Stendete la pasta fino ad ottenere uno spessore di mezzo centimetro.
  • Trasferite nella forma ben imburrata, togliete l'eccedenza di pasta lasciando un'altezza di 1 cm. e bucherellate bene tutto il fondo e le pareti.
  • Infornate a 180-185°C per 20 minuti circa.
    Toglietela quando accenna appena appena di diventare scura.
    Lasciate raffreddare e sformate.
  • Riempite la base con la crema pasticcera e decorate con la frutta tagliata a fette/pezzi spessi se no si ossidano più in fretta.
  • Spolverate con lo zucchero a velo.
    Lasciate riposare qualche ora prima di servire.

Foto

Crostata fragole e kiwi, foto 1Crostata fragole e kiwi, foto 2Crostata fragole e kiwi, foto 3Crostata fragole e kiwi, foto 4Crostata fragole e kiwi, foto 5Crostata fragole e kiwi, foto 6Crostata fragole e kiwi, foto 7

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