Budino al cioccolato con granella di pistacchi

Ingredienti

• 3 quadrati di cioccolato fondente
• 40 g di burro
• 2 tuorli
• 50 g di zucchero
• 70 g di amido di mais
• 750 g di latte
• granella di pistacchi
• ciliegine candite per guarnire