Patate alla pizzaiola - dal manuale di nonna papera
Portata principale facile 30 min 79 kcal
Ingredienti: patate dei pomodori l'acqua sale pepe un pizzico di origano
Pasto
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Gnocchi di semola al sugo di pomodoro
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g di semola di grano duro 1,5 dl di acqua sale 800 / 900 g di pelati una cipolla prezzemolo un mezzo cucchiaino di zucchero olio extravergine...
Scaloppine in salsa di mirtilli
Portata principale facile 35 min 35 kcal
Ingredienti: Mirtilli sale zucchero
Torta soffice di noci.. senza latte e derivati.. da aic
Stuzzicherie facile 1 ora 808 kcal
Ingredienti: 135 g. di fruttosio 8 uova 300 g di noci fecola di patate o farina
Grissini di sfoglia con scamorza
Stuzzicherie facile 30 min 459 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 150 gr di scamorza 1 noce di burro semi di papavero
Delizia mortale
Dessert facile 1 ora 695 kcal
Ingredienti: 200 g cioccolato fondente 80 g burro 130 g farina integrale 60 g zucchero 3 uova di gallina 1 bustina di lievito 1 pezzetto di zenzero fresco 3...
Hummus di ceci in pentola a pressione
Portata principale facile 35 min 44 kcal
Ingredienti: con i ceci secchi con i ceci in barattolo
Souffle' al burro salato e salmone
Antipasto facile 50 min 710 kcal
Ingredienti: 60 g di burro salato 1889 50 g di farina 150 ml di panna fresca 100 ml di latte 2 uova aneto 80 g di salmone affumicato
Pollo fritto in una impanatura saporita alle spezie
Portata principale facile 1 ora 25 min
Ingredienti: fusi di pollo limone olio per friggere sale sale nero pepe aglio farina Per le spezie ho pestato al mortaio : pepe rosa cardamomo senape...
Cheesecake con salsa alle fragole e pistacchi...
Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: Per la base: 400 g di biscotti secchi al cioccolato 200 g di burro Per la farcia: 250 g di ricotta 250 g di mascarpone 200 g di zucchero 1...
Triangoli di sfoglia nutella e cocco
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 50 g di mandorle 50 g di nocciole 50 g di noci 4 cucchiai di nutella 50 g farina di cocco
Crema di sedano rapa e pere al roquefort
Portata principale facile 55 min 226 kcal
Ingredienti: 500 g di sedano rapa 1 pera 1 scalogno olio extravergine di oliva 2 rametti di timo 500 ml di brodo di verdure 100 ml di latte 100 g di roquefort...
Panini alla paprika.
Altro facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 300 g farina 00 Molino Rossetto 200 g farina 0 Molino Rossetto 10 g zucchero 12 g lievito di birra 1 cucchiaio d'olio d'oliva 20 g strutto 70 g...
"le nostre ricette sono la nostra rivista" - chiara mojana, direttrice di cucina gourmet
Portata principale facile 18 min 27 min
Ingredienti: 300 g di ricotta vaccina 200 g di taccole 200 g di pomodorini di Pachino 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di basilico 30 ml olio extravergine di...
Crepes di grano saraceno con cipolle, asiago e patate
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per le crepes: 60 g farina di grano saraceno 65 g farina 00 350 ml latte 2 uova sale Per farcire: 150 g cipolle bionde 200 g patate 200 g asiago...
Budino al cioccolato con granella di pistacchi
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 3 quadrati di cioccolato fondente 40 g di burro 2 tuorli 50 g di zucchero 70 g di amido di mais 750 g di latte granella di pistacchi ciliegine...
Saccottini stracchino e nutella
Altro facile 40 min 1473 kcal
Ingredienti: 100 g di burro 100 g di stracchino farina q.b. nutella per farcire
Pasta,fagioli del purgatorio e cavolo nero
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: fagioli del purgatorio cavolo nero toscano cipolla sedano carota aglio olio extra vergine di oliva sale ,peperoncino
Macedonia di fragole e kiwi fiammeggiata all'arancia
Dessert facile 1 h 20 m 97 kcal
Ingredienti: fragole kiwi zucchero liquore all'arancia
Insalata di grano e salmone
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 100 g di salmone affumicato 140 g di grano erba cipollina sale 15 g di burro manciata di pistacchi tritati
Pollo ai datteri e bustine di pannolenci
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 8 cosce di pollo 2 confezioni di datteri oppure una abbondante 3 cucchiai grandi di miele di castagno/millefiori 10 patate medie/grosse salsa di...
Plum cake al cioccolato bianco
Stuzzicherie facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 100 g cioccolato bianco Novi 130 g burro 6 uova 340 g farina 00 Molino Rossetto 45 g fecola di patate 120 g zucchero buccia di 1 limone sale 1...
Bibanesi semi integrali
Altro facile 1 h 10 m 402 kcal
Ingredienti: 150 G di Farina Integrale di Grano Tenero 100 G di Farina Manitoba 50 G di Farina 00 130 G circa di Acqua tiepida 1 Cucchiaino di miele 40 G di...