Pasto

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Cipolle fresche al forno

Portata principale facile 35 min 81 kcal

Ingredienti: 8 grosse cipolle fresche olio sale rosmarino

Filetto in crosta di patate

Portata principale facile 50 min 348 kcal

Ingredienti: 600 g di filetto di manzo in un unico pezzo 3 patate gialle medie 50 g di pancetta olio sale e pepe

Plum cake alla papaia

Stuzzicherie facile 25 min 45 min

Ingredienti: 1/2 papaia 150 g farina 125 g di burro 160 g di zucchero 60 g frumina 2 uova 2 cucchiai di latte 1 bustina di lievito

Frittata di zucchine e pinoli al forno

Portata principale facile 32 min 223 kcal

Ingredienti: 4 uova 400 g zucchine 40 g Parmigiano grattugiato 2 cipollotti 30 g pinoli 4 foglie di basilico olio extravergine di oliva e sale

Patate alla pizzaiola - dal manuale di nonna papera

Portata principale facile 30 min 79 kcal

Ingredienti: patate dei pomodori l'acqua sale pepe un pizzico di origano

Gnocchi di semola al sugo di pomodoro

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 300 g di semola di grano duro 1,5 dl di acqua sale 800 / 900 g di pelati una cipolla prezzemolo un mezzo cucchiaino di zucchero olio extravergine...

Scaloppine in salsa di mirtilli

Portata principale facile 35 min 35 kcal

Ingredienti: Mirtilli sale zucchero

Torta soffice di noci.. senza latte e derivati.. da aic

Stuzzicherie facile 1 ora 808 kcal

Ingredienti: 135 g. di fruttosio 8 uova 300 g di noci fecola di patate o farina

Grissini di sfoglia con scamorza

Stuzzicherie facile 30 min 459 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 150 gr di scamorza 1 noce di burro semi di papavero

Delizia mortale

Dessert facile 1 ora 695 kcal

Ingredienti: 200 g cioccolato fondente 80 g burro 130 g farina integrale 60 g zucchero 3 uova di gallina 1 bustina di lievito 1 pezzetto di zenzero fresco 3...

Hummus di ceci in pentola a pressione

Portata principale facile 35 min 44 kcal

Ingredienti: con i ceci secchi con i ceci in barattolo

Souffle' al burro salato e salmone

Antipasto facile 50 min 710 kcal

Ingredienti: 60 g di burro salato 1889 50 g di farina 150 ml di panna fresca 100 ml di latte 2 uova aneto 80 g di salmone affumicato

Pollo fritto in una impanatura saporita alle spezie

Portata principale facile 1 ora 25 min

Ingredienti: fusi di pollo limone olio per friggere sale sale nero pepe aglio farina Per le spezie ho pestato al mortaio : pepe rosa cardamomo senape...

Cheesecake con salsa alle fragole e pistacchi...

Dessert facile 40 min 30 min

Ingredienti: Per la base: 400 g di biscotti secchi al cioccolato 200 g di burro Per la farcia: 250 g di ricotta 250 g di mascarpone 200 g di zucchero 1...

Triangoli di sfoglia nutella e cocco

Altro facile 20 min 15 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 50 g di mandorle 50 g di nocciole 50 g di noci 4 cucchiai di nutella 50 g farina di cocco

Crema di sedano rapa e pere al roquefort

Portata principale facile 55 min 226 kcal

Ingredienti: 500 g di sedano rapa 1 pera 1 scalogno olio extravergine di oliva 2 rametti di timo 500 ml di brodo di verdure 100 ml di latte 100 g di roquefort...

Panini alla paprika.

Altro facile 1 ora 25 min

Ingredienti: 300 g farina 00 Molino Rossetto 200 g farina 0 Molino Rossetto 10 g zucchero 12 g lievito di birra 1 cucchiaio d'olio d'oliva 20 g strutto 70 g...

"le nostre ricette sono la nostra rivista" - chiara mojana, direttrice di cucina gourmet

Portata principale facile 18 min 27 min

Ingredienti: 300 g di ricotta vaccina 200 g di taccole 200 g di pomodorini di Pachino 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di basilico 30 ml olio extravergine di...

Crepes di grano saraceno con cipolle, asiago e patate

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: Per le crepes: 60 g farina di grano saraceno 65 g farina 00 350 ml latte 2 uova sale Per farcire: 150 g cipolle bionde 200 g patate 200 g asiago...

Budino al cioccolato con granella di pistacchi

Dessert facile 30 min 15 min

Ingredienti: 3 quadrati di cioccolato fondente 40 g di burro 2 tuorli 50 g di zucchero 70 g di amido di mais 750 g di latte granella di pistacchi ciliegine...