Torta regina di saba
Stuzzicherie facile 1 h 10 m 437 kcal
Ingredienti: 2 mele 2 uova 1 limone 75 g farina bianca 75 g zucchero 5 cucchiai colmi marmellata di albicocche 6 cucchiai marsala secco
Pasto
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La legge del tagliere...(crostata ricotta e whisky destrutturata)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la base : 3 hg di ricotta 3 hg di farina 00 250 g di burro 1 cucchiaio di zucchero Per la crema : 400 g di ricotta 400 di zucchero a velo 2...
Insalata di orzo e broccoli al pesto
Antipasto facile 42 min 443 kcal
Ingredienti: 80/100 g di orzo precotto 1 broccolo medio-piccolo 2 cucchiai di pesto pronto 2-3 cucchiai di olio extavergine 1 manciata di mandorle in scaglie 1...
Mousse di mandorle con gelatina di albicocca e pralinato
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) Per la mousse di mandorla : 1 tuorlo 1 albume 30 gr. zucchero 7 gr. maizena 150 ml. latte di mandorla 1/2 foglio di colla di pesce un pizzico di...
Crema cotta all'arancia & pimento di giamaica
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: mezzo litro di latte fresco intero 3 tuorli d'uovo 1 arancia : scorza e succo un bacello di vaniglia 90 g di zucchero pimento di gimaica
Colomba a lievitazione naturale delle sorelle simili adattata al tm31 da miriam
Altro media 3 ore 1 ora
Ingredienti: Primo impasto: 120 g di pasta madre rinfrescata la sera precedente 120 g burro morbido a temperatura ambiente 120 g di zucchero 200 g latte tiepido...
Biscotti pupu'.....remake di cuochella!!!
Stuzzicherie facile 1 h 15 m 867 kcal
Ingredienti: per la frolla: 270 g farina 00 120 g zucchero 100 g burro 30 g cacao 1 uovo 1 bustina di lievito per dolci 20 g latte Per gli occhietti: cioccolato...
Torta con cremoso di mascarpone e cardamomo e con mosse al caramello e caffè
Dessert facile 2 h 15 m 473 kcal
Ingredienti: 200 g farina 60 g burro 300 g uova 200 g zucchero semolato 10 g caffè liofilizzato
Agnello aromatizzato con salsa worcester secondo ?dolcipensieri?
Portata principale facile 3 ore 554 kcal
Ingredienti: 1 Kg di agnello a pezzi 1/2 bicchiere di salsa di pomodoro 1 cucchiaino di salsa Worcester 2 cucchiai d’aceto bianco 1 cipolla tritata -olio...
Le uova alla coque con burro di erbe aromatiche e speck croccante
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 4 uova freschissime fette di speck o bacon sale & pepe burro alle erbe noce moscata
La cucina di nonna menna: la frittata dei poveri
Stuzzicherie facile 10 min 8 min
Ingredienti: 2 uova freschissime 50 ml latte pane toscano vecchio di almeno 1 giorno, 1 fetta parmigiano grattato, 1cucchiaio sale e pepe olio extravergine di...
Sformatini di carne
Portata principale facile 1 h 10 m 359 kcal
Ingredienti: 300 g di macinato di vitella 1 uovo due manciate di parmigiano del pane ammollato nel latte un po' di funghi champignons delle fettine di scamorza
Carciofi impanati e fritti
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 8 carciofi 2 uova 20 g farina 00 birra 1/2 bicchiere olio extravergine di oliva 3 cucchiai prezzemolo 1 ciuffo 1 limone sale pepe
Spatzle di zucca al radicchio rosso e mandorle caramellate
Portata principale facile 50 min 292 kcal
Ingredienti: 120 g di farina 00 80 g di farina di grano saraceno 100 ml di latte 2 uova piccole 300 g di zucca asciutta un piccolo cespo di radicchio rosso di...
Biscotti limone e pepe di szechuan
Stuzzicherie facile 30 min 10 min
Ingredienti: 160 g di farina 00 50 g di farina di mais 1 cucchiaino scarso di pepe di szechuan 1/2 cucchiaino raso di sale 100 g di zucchero 150 g di burro 1...
Bocconcini di pollo con funghi
Portata principale facile 45 min 178 kcal
Ingredienti: petto di pollo funghi chiodini in scatola insalata trevisana olio aglio sale vino bianco
Torta salata con carciofi e pollo
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 230 g di pasta briseè pronta 1/2 petto di pollo arrosto 8 carciofi aglio, olio, sale limone 1 uovo 2-3 cucchiai di panna fresca 2-3 cucchiai di...
Gnocchi di ceci in fonduta di pecorino e zafferano
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 450 g di patate 550 g di ceci lessati e scolati 200 g di farina 1 uovo sale 400 ml circa di panna da cucina 100 g di pecorino semistagionato poco...
Grissini al latte e timo fresco
Altro facile 50 min 679 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 00 150 gr di latte fresco intero 1/2 bustina di lievito istantaneo per pizze e torte salate 30 grammi di olio 1/2 cucchiaino di...
Chicche tricolore speck e porcini
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 fette spesse di speck una manciata di funghi porcini secchi ottimo olio d'olivo
Panini dolci per la colazione
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 125 grammi di biga 350 grammi farina 00 15 grammi lievito birra fresco 100 grammi latte 50 grammi zucchero -50 grammi burro morbido 2 uova 7.5...
Gnocchi primaverili, piselli, funghi, asparagi e stracchino
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 g di gnocchi 4 asparagi 100 g di piselli 4 funghi champignons Uno spicchio di aglio Olio Una fetta di stracchino da 50 g
Pasta chou o bigne
Stuzzicherie facile 20 min 50 min
Ingredienti: 500 g acqua un pizzico di sale 250 farina setacciata 250 burro o margarina o strutto 10 uova medie
Coconut cake (by trish deseine) - sfogliando con gusto
Stuzzicherie facile 50 min 988 kcal
Ingredienti: 75 g cocco grattiggiato essicato 175 g farina per dolci 2 cucchiaini di lievito 4 uova 175 g burro morbido 175 g zucchero scorzetta di limone...