Spaghetti con pomodori secchi e pangrattato di panettone

Name: Spaghetti con pomodori secchi e pangrattato di panettone
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di spaghetti; 100 g di pomodori secchi Noberasco; panettone ai fichi Loison; prezzemolo; aglio e peperoncino Ariosto; parmigiano grattugiato

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Portata principale

facile

40 min

341 Kcal

Ingredienti

250 g di spaghetti
100 g di pomodori secchi Noberasco
panettone ai fichi Loison
prezzemolo
aglio e peperoncino Ariosto
parmigiano grattugiato

Costo stimato: 1.77€ (0.59€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione25 min

Cottura15 min

Sminuzzare i pomodori secchi e lasciarli soffriggere per qualche minuto con aglio e peperoncino. Nel frattempo preparare il pangrattato di panettone.
Tostare una fetta spessa di panettone e poi con l'aiuto di un mixer da cucina, frullarla fino a sbriciolarla come il pangrattato. Cuocere gli spaghetto in abbondante acqua salata.
Dopodichè farli saltare in padella per qualche minuto nei pomodori insieme ad un trito di prezzemolo e al pangrattato al panettone. Servire gli spaghetti caldi con abbondante parmigiano grattugiato.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 341Kcal

Carboidrati: 56g
Lipidi: 3.8g
Grassi saturi: 1.6g
Proteine: 17.5g
Fibre: 3.6g
Zucchero: 4.7g
ProPoints: 9
SmartPoints: 10

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (152g)

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

FFarinalievitoefantasia

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