Life is bigger e le patatas bravas sono meglio al forno

Name: Life is bigger e le patatas bravas sono meglio al forno
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 6 piccole patate a pasta gialla; 2 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva; un rametto di rosmarino fresco; 2 spicchi d'aglio in camicia; salsa brava; salsa allioli

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Portata principale

facile

50 min

630 Kcal

Ingredienti

6 piccole patate a pasta gialla
2 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva
un rametto di rosmarino fresco
2 spicchi d'aglio in camicia
salsa brava
salsa allioli

Costo stimato: 2.64€ (1.32€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura20 min

Lavare bene le patate con tutta la buccia, tagliarle a dadini e mescolarle bene con l'olio, gli spicchi d'aglio non sbucciati e gli aghi del rosmarino, in modo che siano un po' unte.
Disporre i cubetti su una grande teglia bassa coperta di carta forno, facendo attenzione che siano disposti in un solo strato e con un po' di spazio tra l'uno e l'altro.
Mettere in forno già riscaldato a 230° e lasciar cuocere finché saranno dorate, senza girare. Salare con fior di sale e condire con qualche cucchiaiata di salsa allioli e salsa brava.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 630Kcal

Carboidrati: 104.8g
Lipidi: 16.7g
Grassi saturi: 2.3g
Proteine: 11.7g
Fibre: 9.7g
Zucchero: 10.7g
ProPoints: 17
SmartPoints: 20

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (576g)

Senza glutine

Vegano

Vegetariano

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

AAnibes

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