Petitchef

Ciambella con pere e gocce di cioccolato al kefir

Altro
4 porzioni
35 min
45 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Tagliare le pere a tocchetti. In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero, montarle bene finchè chiare e spumose, unire olio e kefir e poi la farina miscelata con il cremor tartaro.
  • Unire le gocce di cioccolato, mescolare e poi trasferire il composto in uno stampo a ciambella già oliato e infarinato. Incorporare le pere nel composto facendole affondare leggermente e poi infornare e cuocere in forno già caldo a 180° per circa 45 minuti.

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