Muffin mimosa

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Snack
4 porzioni
facile
55 min

Una semplice ricetta per la festa della donna

Ingredienti

4

Preparazione

Preparazione30 min
Cottura25 min
  • Accendere il forno a 180 gradi.
  • Montare zucchero e olio, unire un uovo alla volta, poi lo yogurt, il liquore e da la farina, ho messo anche il latte per rendere più cremoso.
  • Una volta freddi,togliere la parte superiore del muffin e con l?aiuto di un coltello faremo degli incavi da cui ricavare il coperchio e sbriciolare l impasto rimanente.
  • Riempire gli incavi con panna montata zuccherata sistemare il coperchio ad ogni muffin ed spalmare di crema anche la parte superiore.
  • Infine cospargere con le briciole.
FedericaFederica

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