Cremino all'arancia amara
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: Uova 8 Zucchero 2 cucchiai Panna liquida 800 g Fogli di colla di pesce 7 Zucchero da caramellare 3 cucchiai Per la salsa all'arancia amara:...
Pasto
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Biscotti all'arancia e nocciole, per starbooks, martha's corner
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 170 g nocciole tostate, senza pellicole 175 g di farina, più altre per 'spolverare' 100 g + 2 cucchiai di zucchero semolato 150 g di burro, fuso e...
Crostata con frolla al pistacchio e crema al cioccolato
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: Pasta frolla: 200 g semola rimacinata di grano duro 200 g farina con amido 100 g polvere di pistacchio 130 g zucchero 50 g latte condensato...
Cous cous di farro alle verdure e gamberoni al profumo di lime
Portata principale facile 1 ora 727 kcal
Ingredienti: 300 g di cous cous di farro 2 lime 16 code di gamberoni 1 zucchina 1/2 melanzana 30 pomodori datterini 1 carota olio extravergine di oliva sale di...
Stracchino della duchessa
Dessert facile 45 min 459 kcal
Ingredienti: 250 g di mascarpone 30 g di gocce di cioccolato fondente 30 g di mandorle pelate 80 g di zucchero e per zuccherare il caffè 2 tuorli di uova 20 g...
Filetti di orata al prosciutto crudo con salsa aromatica
Portata principale facile 40 min 1029 kcal
Ingredienti: 4 filetti di orata 8 fette di prosciutto crudo 1 spicchio di aglio un rametto di rosmarino 10 foglie di salvia olio evo succo di limone sale e...
Crostini alle olive con maionese all'aceto balsamico e scaglie di grana
Altro facile 40 min 85 kcal
Ingredienti: farina di kammut olive nere acqua sale maionese all'aceto balsamico Cascina San Cassiano grana o parmigiano
Asparagi con uova mimosa e crema di lenticchie
Portata principale facile 40 min 440 kcal
Ingredienti: 2 mazzi di asparagi 500 g di spinacini 6 uova 100 g di lenticchie rosse decorticate olio evo succo di limone sale
Muffins con cavolo romanesco e zafferano
Stuzzicherie facile 40 min 317 kcal
Ingredienti: 300 g di cimette di cavolo romanesco già cotte 100 g di latte parzialmente scremato 65 g di olio extravergine di oliva 65 g di parmigiano reggiano...
Babà rustico
Altro facile 25 min 40 min
Ingredienti: 600 g farina di manitoba 250 g latte 150 g burro 3 uova 1 pizzico di sale fino 1 cucchiaio e mezzo di zucchero 2 lieviti Mastro fornaio 3 cucchiai...
Brownies allo zenzero e panna acida
Dessert facile 45 min 250 kcal
Ingredienti: 250 g cioccolato fondente Venchi, tritato 100 g di burro 4 uova 200 g di zucchero 100 g di farina 1/4 di cucchiaino di cannella 1/2 cucchiaino di...
Biscotti all'anice e uva passa
Altro facile 25 min 20 min
Ingredienti: 400 g di farina 00 1 tazza di infuso d'anice 50 g di uva passa 1 uovo 2 cucchiai di miele d'acacia 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale
Le fette biscottate con la macchina del pane
Altro facile 35 min 485 kcal
Ingredienti: 240 g di latte 50 g di burro 16 g di zucchero 1/2 lievito di birra 200 g di farina manitoba 200 g di farina 00
Affettato il pomodoro e condito con sale, olio e origano.
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: Pomodoro Sale Olio Origano Barbabietole Egg
Sformato di pollo e patate
Portata principale facile 1 h 2 m 1060 kcal
Ingredienti: 500 g di petti di pollo 1 cipolla grande 1 carota 25 g di farina di riso 1 cucchiaino di salsa di pomodoro 3 dl di brodo 1 pizzico di timo fresco...
Cake al cioccolato e basilico
Dessert facile 1 h 5 m 545 kcal
Ingredienti: 100 g di cioccolato fondente 70 % cacao 150 g di burro 180 g di farina 00 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere 3 uova 170 g zucchero 50 ml di...
Panini morbidi da hamburger altro che mcdonald
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 350 g di farina manitoba Molino Chiavazza 250 g di farina 00 Molino Chiavazza 2 uova intere e 1 tuorlo per pennellare 60 g di burro morbido 50 g...
Aspic di pomodoro e yogurt di una mia lettrice
Antipasto facile 25 min 20 min
Ingredienti: Per la gelatina al pomodoro Passata di pomodoro 200 g Un cucchiaio di Porto 2 spicchi d aglio 3 fogli di gelatina Sale e pepe Per la gelatina allo...
Tre colori di riso
Portata principale facile 35 min 514 kcal
Ingredienti: 150 g di Riso Ribe 150 g di spinaci 100 g di passata di pomodoro 50 g di Parmigiano Reggiano o Grana Padano 1 scalogno piccolo olio extravergine...
Fragole in latte di riso
Dessert media 1 ora 10 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: fragole 300 gr, latte di riso 300 ml, 2 cucchiai di miele di tiglio, 3 grammi di agar agar.
Cappuccino di zucca
Antipasto facile 35 min 932 kcal
Ingredienti: 1) Per il cappuccino: 400 g di zucca a pezzetti 200 g di patate a pezzetti 1 porro 500 g di brodo vegetale olio extravergine sale e pepe 2) Per la...
Vellutata di sedano rapa in salsa di acciughe
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: porro 1 scalogno 1 acciughe sott'olio 1/2 vasetto prezzemolo 1 mazzetto pane rustico 4 fette aglio limone olio sale le dosi sono per 4 porzioni
Macedonia di fragole alla menta
Dessert facile 25 min
Ingredienti: Fragole Succo di limone Una manciata di foglie di menta Zucchero Un ciuffo di panna montata Un rametto di menta
Spinacino di vitello ripieno
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: Un pezzo di spinacino di 700 g circa 200 g di prosciutto cotto 100 g circa di macinato di vitello Pistacchi Parmigiano 1 cipolla Una fetta di pane