Nodini di pollo con peperoni

Ingredienti

• 4 filetti di petto di pollo piuttosto sottili
• 1 peperone rosso
• 1 peperone giallo
• 2 spicchi di aglio
• vino bianco
• 1 cucchiaino colmo di zucchero
• 1 bicchierino colmo di aceto rosso
• sale
• pepe
• olio extravergine
• farina di mais