Pizza di manitoba e 7 cereali con lievito madre

Ingredienti

• lievito madre 200 g
• farina manitoba 300 g
• farina 7 cereali 200 g
• 2 cucchiaini di zucchero
• 1 cucchiaino di sale
• poca acqua

Preparazione

• Preparare l'impasto e far lievitare la mattina fino alla sera.
• Ancora godere cavolo cambiando leggermente la preparazione come l'ultima volta.
• Salta cipolla in olio d'oliva, aggiungere il cavolo lavato e tagliato a listarelle non scolandolo particolarmente acqua e cuocere con il coperchio e girando spesso.
• Aggiungere sale e pepe.
• Preparate la pasta della pizza e la diffusione su una teglia, preparare il primo asiago mozzarella e poi ha fatto il cavolo.
• L'altra pizza con peperoni, preparato soffiggendo semplicemente cipolla olio e peperoni tagliati a strisce con un coperchio, sale e pepe.
• Mettere l'impasto prima mozzarella e peperoni.

Domande

Foto dei membri

Commenti