Gelato con i marshmallow
Dessert facile 6 h 15 m 332 kcal
Ingredienti: 250 gr di latte parzialmente scremato 250 gr di panna fresca da montare 70 gr. di zucchero 60 gr. di marshmallow
Pasto
12708 ricette
Cestino al pesto di fagiolini e feta
Altro facile 50 min 491 kcal
Ingredienti: 150g farina di farro Molino Rossetto 60g farina autolievitante Molino Rossetto 100g feta 2 uova mandorle 100ml olio di semi 15g lievito per torte...
Cereali al pesto di pomodori secchi
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 475g mix cerali (farro, orzo, riso, grano) ricotta di pecora semidura peroncino Per il pesto: 270g pomodori secchi sott?olio 6 foglie basilico...
Uova strapazzate con asparagi di bosco
Portata principale facile 30 min 177 kcal
Ingredienti: un bel mazzo di asparagi tre uova una fetta di pancetta affumicata sale olio EVO
Muffins al lemon curd
Snack facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 gr di Lemon Curd 80 ml di latte 180 gr di farina "Torte Pronte" Spadoni (se utilizzate un'altra farina aggiungete anche 1 cucchiaino di...
Zuppa tiepida di legumi con patate e caciotta
Portata principale facile 12 ore 15 min
Ingredienti: 250 g di zuppa di legumi e cereali 1 spicchio d?aglio 2 foglie di alloro Olio, sale e pepe qb 3 patate 150 g di caciotta
Torta cuore con gocce di cioccolato
Dessert facile 15 min 45 min
Ingredienti: farina, 300g. burro, 100 g. zucchero, 70 g. latte, 100 ml. uova, 3 medie gocce di cioccolato, 100 g. lievito, 1 bustina liquore a vostro piacere,...
Torta al cioccolato senza lievito: riciclare le uova di pasqua
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: cioccolato fondente al 70% di cacao, 150g burro, 150g (o 120g di olio di cocco o di semi) zucchero, 150g fecola di mais, 60g (sostituibile anche...
Seppie in umido rosso con zucchine e patate
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: seppie, 600-700g al netto degli scarti doppio concentrato di pomodoro, 75g cipolla, una media capperi, una manciata vino bianco, mezzo bicchiere...
Insalata di patate e asparagi con coniglio alle erbe
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per l'insalata : 300 gr. asparagi sottili 300 gr. patate gialle olio e.v.o. sale erba cipollina Per la salsa di condimento : 2 o 3 cucchiai di...
Panini viola
Altro facile 25 min 1466 kcal
Ingredienti: 500 g di farina (250 g di manitoba e 250 g di 00) 250 gr di patate viola bollite e schiacciate 25 g di lievito di birra 200 g di latte tiepido 100...
Torta cioccolato e lamponi di pierre hermé
Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: cioccolato 250 g (60-65 %) farina 70 g uova 4 zucchero 220 g burro 250 g lamponi 100 g
Pernice con lardo di colonnata croccante in salsa allo zafferano
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 3 pernici ( mezza per ogni commensale è più che sufficiente) 100 g di lardo di colonnata a fette 1 mazzetto di erbe aromatiche tritate io ( timo,...
Budino di frutta in pan brioches
Dessert facile 15 min 25 min
Ingredienti: 375 g latte fresco intero 75 g panna 75 g zucchero semolato 150 g uova intere 1 baccello di vaniglia 500 g frutta mista 5 g maraschino 400 gr pan...
Cena finger food e collaborzione con la mugnaia di elice
Portata principale facile 15 min 45 min
Ingredienti: 1 confezione di anellini La Mugnaia di Elice, 2 zucchine medie, 100 g. di prosciutto crudo di Parma, ½ cipolla dorata, parmigiano reggiano,...
Cocottine di uova e patate aromatizzate al sale al tartufo
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 350 g. di patate novelle, 2 uova, 60 g, di emmentaler, punte di asparago, olio extravergine di oliva, sale al tartufo Cascina di San Cassiano,...
Trattoria moderna: carote con formaggio al forno
Antipasto facile 20 min 313 kcal
Ingredienti: 600 g di carote 4 cucchiai di olio extra-vergine d'oliva 2 scalogni 4 foglie di salvia spezzettate 1 bicchiere di vino bianco secco sale 100 g di...
Torta di fagiolini, asparagi e speck
Altro facile 15 min 30 min
Ingredienti: 1 mazzo di asparagi selvatici 400 g di fagiolini lessati 4 uova 1 fetta spessa di speck qualche scaglia di parmigiano 2 cucchiai di pangrattato...
Abbecedario culinario: farinata di fagioli
Antipasto facile 1 ora 726 kcal
Ingredienti: 500 g di fagioli cannellini secchi 2 rametti di salvia 1 rametto di rosmarino 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di olio extra-vergine d'oliva 200 gr....
Asparagi di ginetta!
Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di asparagi; 200 g di wurstel , 3 uova; 6-8 fette di pan carré; 100 g di parmigiano; 200 g di panna da cucina, 1 pizzico di noce moscata;...
Torta pa-ris-ina l.montersino
Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: 250 gr di farina di riso 100 gr di farina di mais giallo tipo fumetto setacciata 75 gr di farina di mandorla setacciata 225 gr di burro 190 gr di...
Strozzapreti con merluzzo, gamberetti e zucchine
Antipasto facile 25 min 424 kcal
Ingredienti: 320 g. di strozzapreti freschi 200 g. di filetti di merluzzo puliti 100 g. di gamberetti 1 zucchina 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di olio EVO...
Bavarese alle fragole
Dessert facile 4 ore 5 min
Ingredienti: 12 g di colla di pesce ? 6 fogli (3 g), 500 g di fragole pulite (125 g), 250 ml di latte fresco (62.5 g), 1 limone buccia grattugiata e succo di...
Charlotte alle fragole, in versione semplice e veloce
Dessert facile 45 min 323 kcal
Ingredienti: 1 pacco piccolo di savoiardi 700 gr di fragole acqua q.b zucchero q.b. panna da montare? ( potete usare quella spray ma - solo se la mangiate...