Insalata con tacchino arrosto e arance
Portata principale facile 5 min
Ingredienti: 2 fette ciascuno di tacchino arrosto (si trova facilmente tra gli affettati confezionati) 3 arance insalata a piacere 80 gr di fagioli rossi...
Pasto
12708 ricette
Paella di carne e verdure
Portata principale Difficile 1 h 30 m 316 kcal
Ingredienti: riso q.b. 6 fusi di pollo 1 bicchiere di piselli surgelati 1 cipolla piccola tritata una manciata di prezzemolo tritato 2 spicchi d’aglio salsiccia...
Cheesecake alle ciliegie
Dessert media 1 h 35 m 795 kcal
Ingredienti: Ingredienti per il fondo: 250 gr di biscotti secchi 50 gr di zucchero 150 gr di burro 1 cucchiaino di zenzero in polvere Ingredienti per il...
Focaccia con pomodori secchi sott'olio e olive nere
Altro media 1 h 20 m 30 min
Ingredienti: farina 00, 500 g lievito di birra fresco, 25 g acqua, q.b. un pizzico di sale olio e.v.o., 4 cucchiai pomodori secchi sott'olio q.b. olive nere...
Mortadella e frutti di bosco
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 16 fette di mortadella - 8 se lo servite come antipasto una vaschetta di frutti di bosco misti (lamponi, mirtilli, ribes e more) io avevo soltanto...
Ciambellone al cioccolato con fondente peperoncino e paprika dolce
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 230 gr di farina 00 70 gr di maizena 210 gr di zucchero 1 bustina di lievito 40 gr di olio di semi 25 gr di burro 1/4 di bicchiere di latte 3 uova...
Trine di castagna al sugo veloce di salsiccia
Portata principale facile 25 min 733 kcal
Ingredienti: 160 gr. Trine di Castagna - Pastificio artigianale FIORE 15 pomodorini ciliegia 1 grossa salsiccia 6 cucchiai pane carasao tritato con pecorino,...
Ciambella vaniglia e limone
Dessert facile 15 min 50 min
Ingredienti: Per uno stampo da 22 cm 70gr burro 200gr zucchero 2 uova 180gr farina 90ml di acqua frizzantissima (i più temerari possono usare una sprite) 2...
Crespelle gustose
Portata principale Difficile 1 h 15 m 20 min
Ingredienti: Per 15 crespelle (3 a testa sono più che sufficienti) Per la pasta: 250 gr di farina 4 uova 1/2 l di latte 70 gr di burro Noce moscata q. b. Sale...
Muffin yogurt e caffè
Dessert facile 40 min 318 kcal
Ingredienti: 250 gr farina oo 2 uova 100 gr di olio di semi 1 vasetto di yogurt al caffè 6 dl di latte (a temperatura ambiente) 150 gr di zucchero sale mezza...
Vellutata di porri e bottarga di muggine
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1/4 cipolla dorata 1 porro 3 patate brodo vegetale olio extra vergine di oliva sale pepe bianco bottarga di muggine Attrezzatura: una pentola alta...
Rigatoni con scarola, tacchino macinato, bacon e ricotta
Portata principale media 5 min 20 min
Ingredienti: 500 g rigatoni olio d’oliva extravergine 1/2 piccola cipolla, tritata finemente 1 spicchio d’aglio, dimezzato 1 pezzo, di larghezza 2,5 cm, bacon...
Funghi in panna acida
Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: funghi trifolati / porcini / champignon 300 gr panna acida 2-3 cucchiai una cipolla farina tipo "00" 1 cucchiaio noci moscate sale pepe aneto...
Torta di pane e mandorle
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di pane avanzato 200 gr di zucchero 2 cucchiai di cacao in polvere 5 bicchieri di latte tiepido 2 uova 300 gr di mandorle un bicchierino di...
Pollo borracho
Altro facile 6 ore 35 min
Ingredienti: Un pollo da 1,2 kg 3 limoni 1/2 cucchiaio di cumino in polvere o in semi che eventualmente pesterete nel mortaio 1/2 cucchiaio di origano 2 cipolle...
Cheese cake vaniglia e rum... con base wafer
Dessert media 1 h 20 m 243 kcal
Ingredienti: Una confezione di WAFER ALLA VANIGLIA (da 175 gr) 80 gr di burro 300 gr di ricotta di pecora 150 gr di yogurt greco 150 gr di zucchero 2 uova una...
Plumcake integrale ai mirtilli
Dessert media 1 ora 297 kcal
Ingredienti: 80gr di Burro 180gr di Farina Integrale 50gr di Fecola 1 bustina di Lievito 1 bustina di vanillina 3 Uova 150gr di Zucchero 80gr di Mirtilli...
Tiella caietana o gaetana con polipetti
Portata principale media 20 min 40 min
Ingredienti: Per l'impasto: 250 gr. farina 00 + 250 gr. manitoba ( o 500 gr. 00 se non avete la manitoba) 200 ml circa di acqua tiepida 2 cucchiai abbondanti di...
Le focaccine semplici al pomodoro
Antipasto media 1 h 50 m 285 kcal
Ingredienti: 500gr di farina acqua tiepida (tra i 260 e i 310ml) 30ml di olio extravergine di oliva 1 cucchiaino raso di zucchero (o miele o malto) 7gr di...
Lampuga fritta su letto di cous cous e verdure speziate
Portata principale media 1 ora 25 min
Ingredienti: 1 Capone Lampuga di circa 1 kg; 300 gr. cous cous precotto; 1 cucchiaino di "BERBERE" mix di spezie (Il Berberé è una miscela di spezie, la cui...
Tranci di salmone alle olive
Portata principale facile 1 ora 466 kcal
Ingredienti: 4 tranci di salmone sale burro prezzemolo aglio salsa Worcester olive nere
Petto di pollo con pomodori sott’olio e lardo alle erbe – ricetta saporita -
Portata principale media 1 h 20 m 356 kcal
Ingredienti: Per 4 persone: 4 mezzi petti di pollo 8 pomodori secchi sott’olio 1 etto di lardo alle erbe sale/olio una piccola cipolla un bicchiere di vino...
Merendine ricoperte di cioccolato
Dessert facile 10 min 5 min
Ingredienti: torta allo yogurt, la trovate sul mio blog marmellata di arance q.b. cioccolato al latte e fondente q.b. liquore all'arancia facoltativo granella...
Tonno marinato agli agrumi e spezie con verdure alla piastra
Portata principale facile 2 h 10 m 631 kcal
Ingredienti: 280-300 gr di bocconcini di tonno 3 mandarini 1/2 lime 1 cucchiaino di aneto essicato 1/2 cucchiaino di semi di coriandolo 1 cucchiaino di origano...