Pennette con pesto di mandorle e asparagi
Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: un bel mazzetto di asparagi, 200 di pancetta tesa in un unica fetta, un vasetto da 190 gr di pesto di mandorle Bacco(olio,sale pepe e mandorle...
Pasto
12708 ricette
Polpettone con ricotta,crudo e asparagi
Portata principale facile 25 min 302 kcal
Ingredienti: -500 gr di carne trita(io equina)una decina di asparagi freschi lessati, -200 gr di ricotta 100 gr di prosciutto crudo dolce, pepe bianco(io...
Torta salata con verdure e gamberi
Antipasto facile 35 min 116 kcal
Ingredienti: 50 g. di pasta sfoglia light, 150 g. di code di gamberi, 25 g. di cipolla, 25 g. di sedano, 50 g. di zucchina, 50 g. di carota, pepe.
Verdura in gelatina
Antipasto facile 15 min 11 kcal
Ingredienti: -50 g. di zucchina, 50 g. di peperone, -basilico, 2 fogli di gelatina, menta, 50 g. di carota.
Bistecca all'emiliana
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: MATTINO: latte scremato 150 ml ; caffè 50 ml, pane 25 g; oppure the 150 ml; pane 50g MEZZOGIORNO: 50 g. di spaghetti alle alici (200 g) e un...
Pizzette fritte ciccioli pepe e ricotta
Altro facile 15 min 25 min
Ingredienti: 300 g di farina tipo "0" bio 6 g di sale marino fino bio 11 g di pasta madre in polvere bio 15 g di strutto 150 g di acqua tiepida Per il ripieno:...
Pasta alla trentina
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 400g di farfalle1/2 cipolla tritata 2 cucchiaio d'olio d'oliva 200g di pancetta a fette 100g di Philadelphiaparmigiano e prezzemolo a piacere
Arista con i pomodori secchi!
Portata principale facile 15 min 1 ora
Ingredienti: Pomodori secchi ; Asparagi; Sedano, carote e cipolle; olio e sale.
Dutch pancake. poffertjes. holland pancake.
Altro facile 30 min 224 kcal
Ingredienti: 150 g di farina setacciata -7 g di lievito in polvere 15 g di zucchero semolato Sale( un pizzichino) 120 ml di latte 60 ml di acqua 2 uova...
Crespelle caprese
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: per le crèpes: 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di farina 1 uovo 1 pizzico di sale Per le crespelle: 2 mozzarelle di bufala 2 pomodori foglie di...
Pettegole fumè con melanzane e pesce spada
Antipasto facile 30 min 308 kcal
Ingredienti: 1 melanzana lunga 250 gr di pomodorini datterini 1 confezione di Pesce Spada Affumicato Riunione 1 manciata di pinoli 1 spicchio d'aglio 1 rametto...
Strudel di zucchine con prosciutto di praga e caciocavallo
Antipasto facile 15 min 40 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 50 g di farina di riso 100 g di strutto 160 g di acqua 1 pizzico di sale Per il ripieno: 50 g di scalogno 30 g di olio EVO 400...
Costolette d' agnello gratinate
Antipasto facile 21 min 526 kcal
Ingredienti: 12 costolette d' agnello 4 fette di prosciutto cotto 2 cucchiai abbondanti di pangrattato 1 spicchio d' aglio 100 gr di panna fresca 30 gr di...
Seppie alla piastra
Portata principale facile 30 min 54 kcal
Ingredienti: Seppie limone sale pepe nero macinato fresco olio insalata di contorno
Cucina molecolare - cottura nel glucosio - pollo al limone
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: foglie di porro 1 petto di pollo a fettine 1 limone sale
Riso al nero con salsa al mango e calamari
Antipasto facile 20 min 531 kcal
Ingredienti: 4 pugni di riso 1 scalogno olio nero di seppia brodo vino bianco
Porri, speck e fontina per superare un brutto raffreddore
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta 2 porri di media grandezza 120 gr di speck a dadini 2 uova + 1 uovo per spennellare 100 gr di formaggio tipo...
Riso(t)tiamo con zucchine e pompelmo rosa
Portata principale facile 25 min 395 kcal
Ingredienti: 300 gr di riso per risotti 4 zucchine non troppo grandi 1 pompelmo rosa non trattato 1 scalogno olio evo 1 ciuffo di prezzemolo parmigiano sale e...
Cous cous con pesto, piselli e fagiolini
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 50 g di cous cous 1 manciata di fagiolini freschi 1 manciata di piselli freschi nel bacello 1 manciata di foglie di basilico 1 peperoncino fresco...
Asparagi con zabaione salato
Altro facile 20 min 102 kcal
Ingredienti: 1 mazzo di asparagi, 1 uovo, poco latte magro, sale, pepe.
Semifreddo pere e gorgonzola
Altro facile 30 min 245 kcal
Ingredienti: 150 grammi di gorgonzola dolce 3 tuorli d'uovo 2 albumi 1/2 di litro di panna fresca 2 cucchiai di miele
Carne mista alla brace con mostarda
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: un pezzo di rosticciana 4 fette di scamerita di suino 4 braciole di maiale 500 g di costolette di agnello 600 g di salsiccia toscana 1 vasetto di...
Mousse bianca.
Dessert facile 45 min 1208 kcal
Ingredienti: 200 g di cioccolato bianco 3 di di panna da montare 2 albumi 60 g di scorza di arancia candita 1 cucchiaio di acqua di fiori di arancio sale
Gnocchi di patate con pesto e fagiolini
Antipasto facile 30 min 477 kcal
Ingredienti: 500 g di patate , 150 g di farina , 300 g di fagiolini , 150 g di basilico , 45 g di pinoli , 90 g di formaggio grattugiato ( grana e pecorino) ,...