Pasta millerighe con asparagi e pistacchi
Antipasto media 25 min 483 kcal
Ingredienti: 360 g pasta formato millerighe 30 g burro 300 g asparagi freschissimi un poco di prezzemolo 50 g pistacchi tostati 1 tuorlo sale, pepe
Pasto
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Petto di pollo con ciliegie
Portata principale facile 20 min 168 kcal
Ingredienti: ciliegie mature burro fettine di petto di pollo marsala secco chiodi di garofano
Sono tornataaa!! e torte per il primo maggio!
Dessert facile 15 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per il pan di spagna: 6 uova 180 gr di zucchero 90 gr di farina 90 gr di fecola di patate 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 bustina...
Carciofi alla cacciatora
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: carciofi, 1 - 2 scalogni, peperoncino, sale, olio extravergine d'oliva, olive verdi salate, svizzero a cubetti, menta, pangrattato, un pò d'aceto.
Insalata con pancetta affumicata croccante, mozzarelline e uovo
Antipasto facile 30 min 173 kcal
Ingredienti: 250 g circa di lattuga tipo iceberg 1 uovo sodo 50 gr. pancetta affumicata -qualche ciliegina di mozzarella olio extravergine aceto bianco senape...
Colomba, fragole e crema chantilly
Dessert facile 10 min 10 min
Ingredienti: 10 fettine di colomba 2 uova 250 ml di latte 2 cucchiai di farina 200 ml di panna fresca 500 g di fragole zucchero limone limoncello vanillina...
Crostini con crema di zucchine e gamberetti
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: -2 zucchine medie, 200 gr di gamberetti; 1/2 cipolla tritata; -2 spicchi di aglio; sale, pepe, timo, curry; 8 fettine di pane da crostini; olio...
Tortino di uova con ceci, cavolo romanesco e salmone
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 4 uova cimette di cavolo romanesco già lessate qb ceci già lessati qb salmone cotto al vapore o lessato qb (in alternativa 1 scatola di salmone al...
Uova in cocotte con fagioli corona, cavoletti e speck
Portata principale facile 35 min 386 kcal
Ingredienti: 3 uova 150g di fagioli corona già lessati (vanno bene anche - quelli bianchi di Spagna) 150g di cavoletti di Bruxelles 50-70g di speck curry...
Biscotti rustici mais e cocco
Altro facile 25 min 677 kcal
Ingredienti: 100g di farina 00 75g di farina di riso 75g di farina di mais fioretto 75g di farina di cocco 80g di zucchero semolato 85g di burro salato 70g di...
Focaccia ad alta idratazione con farina di piselli e semi vari
Altro facile 15 min 25 min
Ingredienti: 425g di farina Manitoba 75g di farina di piselli 50g di acqua naturale 400g di acqua frizzante 75g si semi misti non salati (girasole, zucca,...
Pennette con pesto di mandorle e asparagi
Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: un bel mazzetto di asparagi, 200 di pancetta tesa in un unica fetta, un vasetto da 190 gr di pesto di mandorle Bacco(olio,sale pepe e mandorle...
Polpettone con ricotta,crudo e asparagi
Portata principale facile 25 min 302 kcal
Ingredienti: -500 gr di carne trita(io equina)una decina di asparagi freschi lessati, -200 gr di ricotta 100 gr di prosciutto crudo dolce, pepe bianco(io...
Torta salata con verdure e gamberi
Antipasto facile 35 min 116 kcal
Ingredienti: 50 g. di pasta sfoglia light, 150 g. di code di gamberi, 25 g. di cipolla, 25 g. di sedano, 50 g. di zucchina, 50 g. di carota, pepe.
Verdura in gelatina
Antipasto facile 15 min 11 kcal
Ingredienti: -50 g. di zucchina, 50 g. di peperone, -basilico, 2 fogli di gelatina, menta, 50 g. di carota.
Bistecca all'emiliana
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: MATTINO: latte scremato 150 ml ; caffè 50 ml, pane 25 g; oppure the 150 ml; pane 50g MEZZOGIORNO: 50 g. di spaghetti alle alici (200 g) e un...
Pizzette fritte ciccioli pepe e ricotta
Altro facile 15 min 25 min
Ingredienti: 300 g di farina tipo "0" bio 6 g di sale marino fino bio 11 g di pasta madre in polvere bio 15 g di strutto 150 g di acqua tiepida Per il ripieno:...
Pasta alla trentina
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 400g di farfalle1/2 cipolla tritata 2 cucchiaio d'olio d'oliva 200g di pancetta a fette 100g di Philadelphiaparmigiano e prezzemolo a piacere
Arista con i pomodori secchi!
Portata principale facile 15 min 1 ora
Ingredienti: Pomodori secchi ; Asparagi; Sedano, carote e cipolle; olio e sale.
Dutch pancake. poffertjes. holland pancake.
Altro facile 30 min 224 kcal
Ingredienti: 150 g di farina setacciata -7 g di lievito in polvere 15 g di zucchero semolato Sale( un pizzichino) 120 ml di latte 60 ml di acqua 2 uova...
Crespelle caprese
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: per le crèpes: 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di farina 1 uovo 1 pizzico di sale Per le crespelle: 2 mozzarelle di bufala 2 pomodori foglie di...
Pettegole fumè con melanzane e pesce spada
Antipasto facile 30 min 308 kcal
Ingredienti: 1 melanzana lunga 250 gr di pomodorini datterini 1 confezione di Pesce Spada Affumicato Riunione 1 manciata di pinoli 1 spicchio d'aglio 1 rametto...
Strudel di zucchine con prosciutto di praga e caciocavallo
Antipasto facile 15 min 40 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 50 g di farina di riso 100 g di strutto 160 g di acqua 1 pizzico di sale Per il ripieno: 50 g di scalogno 30 g di olio EVO 400...
Costolette d' agnello gratinate
Antipasto facile 21 min 523 kcal
Ingredienti: 12 costolette d' agnello 4 fette di prosciutto cotto 2 cucchiai abbondanti di pangrattato 1 spicchio d' aglio 100 gr di panna fresca 30 gr di...