Petitchef

Biscotti Garibaldi e revisionismo storico

Altro
4 porzioni
10 min
20 min
facile
556 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 2.56 (0.64€/Porzioni)

Preparazione

  • Mescolare la farina con lo zucchero a velo, un pizzico di sale, una puntina di lievito e l'uvetta. Aggiungere il burro morbido, 1 uovo intero e 1 albume. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Foderare una teglia con carta forno. Adagiarvi sopra l'impasto diviso in tre strisce. Ricoprire con un altro foglio di carta forno e spianarli con il mattarello a mm6-7. Mettere in frigo per due ore senza togliere la carta. Dopo due ore, toglierli dal frigo e rimuovere la carta. Spennellarli con l'uovo e infornare, sotto la metà del forno, a 180° per 20 minuti. Tagliare in gallette.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (163g)
Calorie: 556Kcal
  • Carboidrati: 78g
  • Lipidi: 19.8g
  • Grassi saturi: 11.9g
  • Proteine: 12.5g
  • Fibre: 3.7g
  • Zucchero: 40.5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24
vegetariano vegetariano

Domande:






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