Riso con piselli e prosciutto
Portata principale media 40 min 209 kcal
Ingredienti: 360 g. di riso, mezza cipolla, 200 g. di piselli, 150 g. di prosciutto crudo.
Pasto
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Risotto con lenticchie ed erbette
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 120gr di riso 1 mazzo di bieta coste 1 confezione da 200gr di lenticchie di castelluccio cotte a vapore 1/2 cipolla bionda brodo vegetale qb per la...
Fettine di petto di pollo con saute'di patate
Portata principale facile 35 min 518 kcal
Ingredienti: 6 fette di petto di pollo 3 patate 100 g pancetta o bacon burro panna da cucina erba cipollina
Uno spuntino veloce: bruschetta salmone, avocado e un bicchiere di vino
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Salmone Norvegese fresco una fetta per ciascuna fetta di pane Qualche fetta di pane rustico 1 avocado 1 lime (o un limone) Tabasco, Olio extra...
Supplì di riso
Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: riso per risotti salsa di pomodoro formaggio grattugiato mozzarella,prosciutto farina pane grattuggiato uova sale,pepe,noce moscata.
Sweet salad con feta croccante e un marito originale
Portata principale facile 15 min 2 min
Ingredienti: 1 cespo di scarola 1 mango maturo 1 grappolino di uva bianca senza semi il succo di un lime 4 cucchiai di olio evo 1 cucchiaino di miele d'acacia...
Pan di spagna macrobiotico
Antipasto facile 15 min 50 min
Ingredienti: 300 g farina 0 (Molino Chiavazza) 50 g farina mais fioretto 50 g olio mais 200 g malto 50 g succo acero 1 bustina lievito per dolci scorza di 1...
Braciole di agnello in salsa di carote
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: agnello per stufato (braciole di cosciotto), 150g a persona carote, una a persona cipolla, mezza media sale e pepe
Riso, prosciutto e piselli di dolcipensieri
Portata principale facile 30 min 435 kcal
Ingredienti: 320 grammi di riso carnaroli 150 grammi di piselli in scatola 150 grammi di prosciutto cotto a cubetti 1 litro e mezzo di brodo vegetale (carota,...
Casatiello in pan brioches
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di farina 2 cubetti di lievito di birra 5 uova 200 g di sugna Pepe Sale Per la farcitura: pomodori 2 mozzarelle 5 uova sode Tonno in scatola...
Cosce di coniglio con champignon
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 4 cosce di coniglio; 2 fette di lardo di Colonnata; 6 spicchi di aglio; (2 spicchi lasciarli per cuocere i funghi)2 rametti di rosmarino; sale,...
Quiche allo stracchino
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo pasta brise' 2 porri gr. 200 stracchino 4 uova 1/2 bicchiere di latte gr. 100 prosciutto cotto a dadini 1 cucchiaio nocciole tritate una...
Torta tenerina con composta di mirtilli neri
Stuzzicherie facile 30 min 487 kcal
Ingredienti: 2 uova bio, 100 grammi di zucchero, 100 gr di burro, 100 gr di cioccolato fondente buono, 2 cucchiai di farina, zucchero a velo per spolverare e...
Spaghetti di gragnano con bottarga, scaglie di pecorino romano e prezzemolo dell'orto
Antipasto facile 20 min 418 kcal
Ingredienti: 160 grammi di bottarga, 2 spicchi di aglio, pecorino romano, 320 grammi di spaghetti Garofalo.
Tubetti rigati con pomodorini al forno.
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: Le dosi sono per 4 persone 350 g di tubettini rigati 300 g di pomodorini (anche pomodorini) 1 spicchio d'aglio una manciata di basilico, e una di...
Biscotti garibaldi e revisionismo storico
Altro facile 30 min 556 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 00 180 g di uvetta 80 g di burro ammorbidito 50 g di zucchero a velo 2 uova 1 albume 1 puntina di lievito in polvere sale
Ancora semplicità - uova in cocotte con verdure
Antipasto facile 25 min 223 kcal
Ingredienti: 4 uova 1 zucchina di medie dimensioni 2 cucchiai olio evo 1 spicchio aglio sale & pepe qb 2 riccioli di burro
Ciambelline al vin santo
Altro facile 2 ore 15 min
Ingredienti: 500gr. di farina 15gr. di lievito 3 uova 1/2 bicchiere di latte 1/2 bicchiere di vin santo (io vino bianco dolce) olio per friggere sciogliere il...
I "sher ping" di jamie oliver ossia pancakes salati farciti
Stuzzicherie facile 15 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti 8 pancakes Per l'impasto: farina bianca 450 gr acqua 225 ml olio vegetale 4 cucchiai sale e pepe Per il ripieno maiale macinato di...
Petto di pollo con asparagi bianchi
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Petto di pollo 600 gr. Asparagi 1 pacco (circa 1 Kg) Scalogno 1 Olio evo Vino bianco secco Insaporitore per carni in umido Ariosto Erbe aromatiche...
Chowder agli asparagi e l'invasione delle formiche
Portata principale facile 30 min 293 kcal
Ingredienti: 1 mazzo di asparagi bianchi di Bassano 1 scalogno medio 1 patata grossa o due piccole 100 g di pancetta 200 ml di latte 100 ml di panna...
Roastbeef in salsa di cipolla
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 roast beef da 1kg brodo vegetale qb farina qb 6 cipolle dorate olio d'oliva qb 1 carota 1 gambo sedano
Cheesecake alla vaniglia con lamponi
Dessert facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per la base 150 g biscotti secchi (ho usato quelli Misura) 80 g burro Per il ripieno 500 g ricotta vaccina 2 uova 50 g zucchero a velo essenza di...
Tortino di ricotta e salmone
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: ricotta 250 gr salmone al naturale 30-40 gr 1 uovo pangrattato sale pepe buccia grattugiata di 1/2 arancia fave di cacao 4-5 1 pomodoro ben maturo...