Gelato al mango
Dessert facile 15 min 569 kcal
Ingredienti: 400 g di polpa di mango 175 g di zucchero 200 g di latte 1 bustina di vanillina 75 g di succo d'arancia
Pasto
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Vol- au vent con gamberetti
Stuzzicherie facile 10 min 20 min
Ingredienti: una dozzina di vol-au-vent una tazza di besciamella due confezioni di gamberetti surgelati da circa 1 etto l'una una cucchiaiata di burro...
Tagliata di pollo con anelli di cipolla, zenzero e mentuccia
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: un petto di pollo intero acqua olio un filo di vino bianco zenzero sale e pepate limone mentuccia
Paccheri con pesce spada e melanzane
Portata principale facile 45 min 615 kcal
Ingredienti: 1 melanzana viola 300 gr. di pesce spada 1 cipolla 1 spicchio d'aglio Pomodori ciliegino Peperoncino fresco 30 gr. di pinoli Sale grosso Olio...
Tofu alla piastra con mousse di finocchio:)
Antipasto facile 25 min 10 min
Ingredienti: 500 gr tofu extra firm 2 cucchiai olio extra vergine d'oliva il succo di un limone pepe nero sale 1/2 bicchiere di latte scremato per la mousse:...
Cena tra amici
Portata principale facile 1 h 30 m 40 min
Ingredienti: 500 g farina 150 g vino bianco 125 g olio evoun cucch salearomi 500 g farina6 60 g olio e.v.o 35 g zucchero 15 g sale 25 g lievito di birr 220 g...
Fiori di zucca ripieni e leggeri
Antipasto media 2 ore 15 min
Ingredienti: fiori di Zucca: 24 patate: una grossa parmigiano: due cucchiai, grattugiato fagiolini verdi: 50 gr zucchine: 2 uova: uno aglio: mezzo spicchio...
Coniglio panato
Altro facile 20 min 200 kcal
Ingredienti: Coniglio già pulito e tagliato a pezzetti Uovo Pangrattato Sale Olio per friggere
Un pollo ripieno sottopelle!
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Un pollo da circa 1 kg circa 70 gr di prosciutto crudo 30 gr burro una manciata di prezzemolo la scorza di un limone 1 rametto di rosmarino
Ali di pollo al limone piccante
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 6 Ali di pollo 2 cucchiaini di miele 2 spicchi d?aglio 2 limoni, ben lavati 2 peperoncini piccoli, rossi Olio Sale
Pasta e fagiolini di mamma rosalba
Portata principale facile 40 min 374 kcal
Ingredienti: pasta a piacere fagiolini zucchine pomodorini pachino patate sale e olio evo basilico parmigiano reggiano
Ricette svuota-frigo e salva-cena, ideali per mariti affamati
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Mezzo cestino di pomodori ciliegino, un po' duri e croccanti 50 g di pancetta mozzarella di bufala quanto basta o quanta ve ne è rimasta in frigo...
Gelatine di carota e roquefort con noci e miele
Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: 350 g carote 1 pezzetto di roquefort 3 fogli di colla di pesce sale noci 2 bacche di anice stellato 1 cucchiaino di zucchero semolato miele di...
Basmati con verdurine e sesamo
Portata principale facile 50 min 548 kcal
Ingredienti: 180 grammi riso basmati 1 zucchina 1 carota 80 grammi piselli 2 cucchiai sesamo olio extravergine di oliva sale pepe cipolla
Zuppa fredda di ceci
Portata principale facile 45 min 146 kcal
Ingredienti: brodo vegetale freddo ceci salvia olio d’oliva parmigiano sale e pepe
Agnello con lampascioni al coccio
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 500 g di spezzatino di agnello 100 g di lampascioni 10 g di parmigiano grattugiato 1 aglio 1 uovo Brodo vegetale o di carne Olio buono Sale Pepe
I contorni di zucchine (al basilico, trifolate, rustiche?)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di zucchine basilico, un mazzetto olio di oliva extravergine 2 cucchiai di parmigiano 1 spicchio d’aglio sale,pepe
Simil panini per panelle
Altro facile 30 min 777 kcal
Ingredienti: 300 g manitoba 400 g farina 0 8 g lievito di birra -12 g zucchero 300 ml latte tiepido 200 g fiocchi di latte 1 uovo 20 g burro 20 g strutto 15 g...
Fagioli e polpette in salsa
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: carne macinata 800 g uova 4 grana grattugiato 100 g mollica di pane raffermo o pane a cassetta fagioli bruni 500 g passata di pomodoro 4 bottiglie...
Muffin salati fave e pecorino
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 3 uova olio d'oliva 3 cucchiai 150 g farina lievito in polvere per torte salate 1 cucchiaino 50 g parmigiano grattugiato 50 g pecorino grattugiato...
New york cheesecake con salsa di fragole
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: per il biscotto : 200 g di biscotti Digestive 50 g di zucchero di canna 115 g di burro per il ripieno: 4 confezioni di Philadelphia da 250 g 350 g...
Pasta fredda o insalata di pasta
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: pasta, il formato che più vi piace olive nere e verdi prosciutto cotto a fette spesse fontina pomodorini piccoli, io uso i datterini
Gnocchi di borragine
Portata principale facile 50 min 869 kcal
Ingredienti: una ciotole di foglie di borragine 2 hg. ricotta asciutta 1 uovo 50 g parmigiano grattugiano farina quella che serve per un composto morbido un...
Crème brulée alla fava tonka
Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 2 tuorli 20 gr di zucchero semolato 150 ml di panna fresca 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 grattata di fava Tonka o in alternativa 1/3 di...