Seppie e insalata

Ingredienti

• 1 Cucchiaio Olio D’oliva
• 1 Spicchio Aglio
• 300 G Seppie
• 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
• 1 Pizzico Sale
• 1 Pizzico Paprica chiara
• 3 Cucchiai Vino Bianco

Preparazione

• Scaldare in una padella l’olio d’oliva con l’aglio, quindi aggiungere le seppie tagliate a listelle, il prezzemolo tritato, il sale, la paprica e il vino bianco.
• Portare a cottura, stando attenti ad aggiungere alcuni cucchiai d’acqua per evitare che bruci servire su un letto d’insalata.

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