Pasta fredda con philadelphia alle olive, pomodorini e wurstel

Name: Pasta fredda con philadelphia alle olive, pomodorini e wurstel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 600 g pasta; pomodorini; basilico abbondante; 1 pacco di wurstel; 2 uova sode; 1 confezione di philadelphia alle olive verdi; sale; olio extravergine d'oliva; 2 cucchiai di parmigiano grattuggiato

Portata principale

facile

35 min

523 Kcal

Ingredienti

600 g pasta
pomodorini
basilico abbondante
1 pacco di wurstel
2 uova sode
1 confezione di philadelphia alle olive verdi
sale
olio extravergine d'oliva
2 cucchiai di parmigiano grattuggiato

Costo stimato: 2.9€ (0.58€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura20 min

Tagliare a pezzetti non troppo piccoli i pomodorini e condirli con basilico, sale e olio. Lasciarli insaporire per ca. mezz'ora.
Cucinare la pasta al dente, scolarla e gettarla nuovamente nella pentola sul gas.
Aggiungere un filo d'olio d'oliva e la philadelphia.
Trasferire la pasta in un contenitore abbastanza capiente, in modo da poterla mescolare per bene.
Aggiungere i wurstel a pezzettini e il brodino che avranno buttato i pomodorini. Amalgamare per bene.
Aggiungere i pomodorini le uova sode a pezzettini, il parmigiano e il basilico.
Mescolare bene e lasciare stare per ca. mezz'ora, coprendo il contenitore con una tovaglietta.Trascorsa la mezz'ora, trasferire il contenitore in frigorifero.
Al momento di servire la pasta, trasferirla nel piatto da portata e decorarla con foglie di basilico.