Plumcake con prosciutto cotto e funghi trifolati
Portata principale facile 5 min 25 min
Ingredienti: 230 gr. di farina 00 1 bustina di lievito per torte salate 2 uova sale 2 cucchiai di olio evo 150 ml circa di latte 100 gr di prosciutto cotto a...
Pasto
12708 ricette
Petto di pollo allo yogurt aromatico
Portata principale facile 40 min 565 kcal
Ingredienti: 400g di petto di pollo intero 1/2 cipolla (dipende dalla grandezza io l'ho utilizzata media) 1 pezzetto di radice di zenzero (non importa la...
Sofficini senza lattosio
Altro facile 25 min 25 min
Ingredienti: 200 ml di latte di riso 120 g di farina 00 1 cucchiaio abbondante di olio di semi 1 presa di sale (abbondante) 1 uovo pan grattato q.b. (io posso...
I bocconcini di baccala' e patate in umido
Portata principale media 45 min 414 kcal
Ingredienti: I BOCCONCINI DI BACCALA' E PATATE IN UMIDO 1kg di filetto di baccalà, spinato, ammollato e tagliato a pezzi 4 grosse patate 400gr di pomodorini (o...
Riccioli di carote e patate ripiene
Portata principale media 15 min 15 min
Ingredienti: 100 gr di carne trita 1 uovo 4 patate medie 4 carote grana olio sale e pepe
Brustengo
Antipasto facile 20 min 414 kcal
Ingredienti: 100 gr di farina tipo 0 200 ml di acqua frizzante 4 cucchiai di olio di oliva Sale
Gelato alle bacche di sambuco e zenzero
Dessert media 1 ora 163 kcal
Ingredienti: 250 ml latte fresco intero 100 g zucchero 3 tuorli 1 bustina di vanillina 250 g bacche di sambuco 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio d'acqua 1 cm...
Frittata leggera con crudo
Portata principale facile 25 min 317 kcal
Ingredienti: 5 uova formaggio 100 grammi di prosciutto crudo a dadini pane grattuggiato
Polpettine di fave e feta
Stuzzicherie facile 24 ore 1 ora
Ingredienti: 1 confezione di fave secche 1/2 panetto di feta spezie e sale farina di semola di grano duro
Barrette alle noci
Dessert media 30 min 15 min
Ingredienti: ngredienti per il biscotto 110 gr di farina 15 gr di fecola di patate 70 gr di burro morbido 50 gr di cacao amaro 50 gr di zucchero 40 ml di latte...
Pizza speck e brie
Portata principale facile 25 min 597 kcal
Ingredienti: 125 gr di farina "00" 100 gr di farina manitoba 1/2 lievito di birra 2 cucchiaio d'olio 150 ml di acqua tiepida 1 cucchiaino di sale Per la...
Gnocchi di basilico ricotta e mandorle
Portata principale facile 30 min 3 min
Ingredienti: 1 manciata di foglie di basilico 250 g di ricotta 50 g di parmigiano reggiano 200 g di farina 1 pizzico di sale 1 grattata di noce moscata Per il...
Insalata di barba di frate al limone, pepe rosa e misticanza di fiori
Portata principale facile 15 min 4 min
Ingredienti: un bel mazzo di barba di frate 1 limone di Amalfi bio sale bacche di pepe rosa misticanza di fiori (facoltativa, in vendita in alcuni supermercati...
Pizza portuguesa o portoghese
Antipasto facile 25 min 185 kcal
Ingredienti: 100 g prosciutto cotto 150 g mozzarella 1/2 cipolla media tagliata a mezza luna 2 uova sodi salsa di pomodoro oliva verde origano
Pizza del sabato sera con farina molino chiavazza
Altro facile 15 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti per la pasta: 1,200 Kg di farina 00 Molino Chiavazza 2 lieviti di birra 600-700 ml acqua g.20 sale 2 cucchiai di olio extravergine...
Torta cocco pistacchio e limone, glassata al cioccolato bianco
Dessert facile 15 min 30 min
Ingredienti: 200 gr farina autolievitante 3 uova 100 gr burro + il necessario ad imburrare la teglia 150 gr zucchero 1/2 tazza di latte 100 gr cocco grattugiato...
Quiche di salmone affumicato e asparagi
Portata principale facile 1 h 10 m 631 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 200 g di salmone affumicato di buona qualità 1 kg. di asparagi non troppo grandi 1 grosso scalogno 150 g di ricotta di...
Frollini al limone e cumino glassati
Altro facile 15 min 12 min
Ingredienti: 130 g farina 00 110 g burro morbido 50 g zucchero a velo 1/2 uovo grande 1/2 cucchiaino scorza di limone (o qualche goccia di aroma di limone) una...
Abbecedario culinario: g come galletto arrosto
Portata principale facile 10 min 1 h 10 m
Ingredienti: 1 galletto burro sale lardone toscano
Filetti di sarago con patate allo zafferano
Portata principale facile 30 min 115 kcal
Ingredienti: filetti di orata o altro pesce dalla polpa fine, patate a fettine, olio d'oliva extravergine, zafferano in polvere, sale.
Pollo alla frutta secca
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 6/7 pezzi di pollo (cosce e petto) 10 albicocche e prugne secche Noberasco 1 cucchiaio di uva passa, pinoli e mandorle non pelate Noberasco...
Insalata di orzo e melanzane piccanti
Portata principale facile 21 min 235 kcal
Ingredienti: 140 g di orzo perlato 2 melanzane 1 peperoncino fresco olio evo sale qualche foglia di mentuccia
Fettine di tacchino con mozzarella e pomodorini
Portata principale facile 25 min 337 kcal
Ingredienti: 4 fette di fesa di tacchino una mozzarella di bufala 8 pomodorini ciliegini 1 spicchio d'aglio erba cipollina 4 cucchiai di olio extra vergine di...
Polpettone di melanzane con salsiccia e pecorino
Portata principale facile 45 min 585 kcal
Ingredienti: 2 MELANZANE 500 g SALSICCIA 2 FETTE PANCARRè 80 g PECORINO GRATTUGIATO 1 UOVO 1 CUCCHIAIO ORIGANO SECCO 1 CIUFFO BASILICO POMODORINI PACHINO OLIO...