Petitchef

Sorbetto alla frutta con il bimby

Dessert
10 porzioni
20 min
5 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 10

1 pera e mezza banana: 500 gr. tagliati a pezzi

congelati oppure: 500 gr. di melone

500 gr. di pesche

500 gr. di fragole

500 gr. di albicocche

500 gr. di ciliegie

500 gr. di kiwi

Per ogni 500 gr. di frutta occorrono 150 gr. di zucchero ed un albume

Preparazione

  • Fate lo zucchero a velo. Unite la frutta congelata a pezzi e l’albume: mescolate a Turbo mantecando con la spatola per 1 minuti circa.
  • Togliete il sorbetto e conservatelo in freezer. Procedete con gli altri gusti.

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