Millefoglie di patate e salmone
Portata principale facile 55 min 180 kcal
Ingredienti: 4 patate di medie dimensioni 100 gr. di salmone affumicato sale e olio
Pasto
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Quiche carciofi e robiola
Antipasto facile 3 ore 30 min
Ingredienti: per la sfoglia: a pasta sfoglia: 160grammi burro, 210grammi farina 00, 75ml acqua molto fredda, 9grammi zucchero, 6grammi sale per il ripieno: 15...
Caponata al cacao...
Antipasto facile 20 min 344 kcal
Ingredienti: 400 g di melanzane oblunghe 150 g di passata di pomodoro una costola di sedano una manciata di olive verdi 1 cucchiaino di capperi un cucchiaino...
Sformato e polpette di cavolfiore
Portata principale facile 1 h 10 m 196 kcal
Ingredienti: cavolfiore lessato uova parmigiano grattugiato pangrattato noce moscata sale profumato pepe olio di soia
Le fette biscottate
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina 0/Manitoba 20 g di lievito fresco 4 cucchiaini (ca 10 g.) di pasta acida essiccata 250 ml. di latte o acqua, tiepida un buon...
Frollini zucca e amaretti
Stuzzicherie facile 50 min 925 kcal
Ingredienti: 130 g zucchero 350 g farina con lievito Molino Rossetto 200 g zucca 200 g burro 2 tuorli 60 g amaretti
Patate e pomodorini in padella
Contorni facile 30 min 168 kcal
Ingredienti: 500 g patate 500 g pomodorini pachino (o datterini) 2 spicchi di aglio salvia e rosmarino olio extravergine
Torta di cioccolato alla coca cola!!!
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: per la torta 250 g di burro 250 g di farina autolievitante 300 g di zucchero 3 cucchiai di cacao amaro, setacciato un pizzico generoso di lievito...
Rollè di coniglio arrosto con salsa al prezzemolo e contorno di peperoni
Portata principale facile 1 ora 515 kcal
Ingredienti: 1 kg di coniglio disossato Prosciutto cotto Prezzemolo Rosmarino Sale Olio e.v.o Mezza cipolla 1 bicchierino di grappa Salsa al prezzemolo...
Gateau, cattò o gattò?
Portata principale facile 50 min 545 kcal
Ingredienti: 4 patate grosse 2 uova medie 250 ml di latte fresco intero 50 g di grana grattugiato 200 g di provola affumicata dei monti Lattari 100 g di...
Zeppole di zucca gialla
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: l'impasto delle zeppole 500 g di zucca gialla lessata e salata per il ripieno: acciughe provola olive,ecc.
Rotolo spinaci (al microonde)
Stuzzicherie facile 40 min 20 min
Ingredienti: Spinaci lessati patate lessate e schiacciate oppure del purè Una carotina affettata in lunghezza sale carta da forno
Pasta al sugo di piselli
Portata principale facile 1 ora 55 min
Ingredienti: 350 g di penne rigate 400 g pelati 300 g di piselli 2 cucchiai di extra vergine 1 spicchio di aglio peperoncino sale
Il soffritto....con l'acqua
Portata principale facile 50 min 112 kcal
Ingredienti: 1 Kg di cipolle 1 foglia di alloro 4 cucchiai di brodo vegetale
Biscotti alle mandorle e pistacchi di bronte tritati
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 gr di farina di mandorle 20 gr di mandorle sgusciate 20 gr di pistacchi di Bronte tritati 90 gr di zucchero 1 uovo 1 tuorlo 1/2 cucchiaino di...
Pollo al limone e pinoli
Portata principale facile 40 min 261 kcal
Ingredienti: 350 g di petto di pollo 1/2 limone 25 g di pinoli maizena o farina sale prezzemolo brodo olio extravergine d'oliva
Cioccolatini fondenti con ripieno di ganache al cioccolato bianco e the verde
Dessert facile 1 ora 161 kcal
Ingredienti: 200 g cioccolato fondente 1 cucchiaino di the verde ridotto in polvere. 100 g cioccolato bianco 100 g panna
I miei muffin salati di pasta di pane
Altro facile 45 min 714 kcal
Ingredienti: 200 g di pasta di pane 1 peperone 1 cipolla salsiccia piccante 1 mozzarella olio d'oliva un pizzico di sale un cucchiaino di zucchero sughetto di...
Danubio natalizio
Altro facile 35 min 30 min
Ingredienti: 550 gr. farina 250 gr. latte 50 gr. olio d'oliva 30 gr. zucchero 10 gr. sale 1 cubetto lievito di birra 1 uovo intero + un tuorlo per spennellare...
Le mie alici alla menta
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 100 g di farina 1 kg di alici piccole e freschissime 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 spicchi di aglio tritati 1,25 dl di aceto di vino...
Gulash simil ungherese con menta e ginepro
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250 g di vitella 1/2 cipolla 100 ml di brodo di carne 1 cucchiaio di paprika dolce o piccante 2 cucchiai di concentrato di pomodorofarina...
Zuppa cremosa di cavolfiore e pollo
Portata principale facile 40 min 811 kcal
Ingredienti: 750 g di cavolfiore tagliato a pezzi 2 filetti di pollo tagliati a pezzi 1 cipolla tritata 250 ml di latte 1 l di brodo di pollo 3 cucchiai di...
Orzo allo zafferano
Portata principale facile 1 h 10 m 474 kcal
Ingredienti: 1 tazza di orzo decorticato 2 cipolle rosse 1 porro 2 cespi di indivia 1 carota 2 cucchiaio olio extravergine di oliva 1 bustina di zafferano 1...
Cappuccino di fagioli di lamon, spuma di parmigiano, pepe nero
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 sifone da 1/2 litro di capienza 1-2 capsule ISI di N2O 150 g di latte intero 200 g di Parmigiano Reggiano 300 g di panna liquida 125 g di albume...