I miei muffins con il cuore cioccolatino al caffe'

Ingredienti

• 300 g di farina
• 100 mg di cioccolato bianco
• 2 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• cioccolatini al caffè pocket coffee q.b.
• 1 pizzico di sale
• 200 ml di latte
• 270 g di yogurth
• gocce di cioccolato per decorare q.b.
• 150 g di zucchero

Preparazione

• Unite la farina con il sale, lo zucchero e diluite il tutto con il latte e le uova.
• Aggiungete il lievito, amalgamate bene l'impasto e lasciatelo da parte a riposare per una decina di minuti.
• Mettete negli stampini per muffin un cioccolatino al caffè pocket coffee e con un cucchiaio riempiteli fino a 2/3 della loro capienza.
• Infornate a 170 per 25 minuti. Intanto sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco.
• Lasciate intiepidire prima di rimuovere gli stampini e poi ricoprite i muffins con il cioccolato bianco fuso e decorate con le gocce di cioccolato.

Domande

Foto dei membri