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I miei muffins con il cuore cioccolatino al caffe'
Ingredienti
Numero di porzioni: 2
Preparazione
- Unite la farina con il sale, lo zucchero e diluite il tutto con il latte e le uova.
- Aggiungete il lievito, amalgamate bene l'impasto e lasciatelo da parte a riposare per una decina di minuti.
- Mettete negli stampini per muffin un cioccolatino al caffè pocket coffee e con un cucchiaio riempiteli fino a 2/3 della loro capienza.
- Infornate a 170 per 25 minuti. Intanto sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco.
- Lasciate intiepidire prima di rimuovere gli stampini e poi ricoprite i muffins con il cioccolato bianco fuso e decorate con le gocce di cioccolato.
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