Pomodori ripieni con le sardine
Antipasto facile 55 min 729 kcal
Ingredienti: 8 pomodori maturi e sodi 10 sardine sott'olio 1/2 limone 1 ciuffo di prezzemolo 1 ciuffo di basilico 3 spicchi d'aglio peperoncino rosso sale
Pasto
12708 ricette
Pasta e lenticchie di nonna
Portata principale facile 1 h 13 m 642 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 280 g di lenticchie di Castelluccio (Norcia) 350 g di vermicelli (Barilla) 2 fette di guanciale, circa 80 g 100 g...
Calcioni alla ricotta
Antipasto facile 1 ora
Ingredienti: Per la pasta: 1 kg di farina 250 g di acqua fredda 500 g di margarina o burro 20 g di sale 1 uovo per spennellare Per il ripieno: 300 g di ricotta...
Ventagli di sfoglia con marmellata di limone e mandorle
Snack facile 25 min 325 kcal
Ingredienti: Ingredienti per circa 18 ventagli: 1 rotolo di sfoglia rettangolare 200 g circa di marmellata di limone homemade 40 g di mandorle Zucchero di canna...
Involtini primavera classici
Antipasto media 15 min 10 min
Ingredienti: 4 sfoglie di riso 20 pezzetti di maiale bollito 12 gamberetti sgusciati 100 g di vermicelli di riso 8 pizzichi di erba cipollina 4 foglie di...
Canapè semplici
Stuzzicherie facile 30 min 352 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pane bianco per tramezzini rettangolare 10 pomodorini pachino 10 fette di formaggio tipo scamorza 10 fette di salamino Olive q.b.
Bruscitt con polenta
Portata principale media 40 min 2 ore
Ingredienti: 1 kg di polpa di reale e 1 Kg di cappello del prete 100 grammi di burro 45 grammi di Lardo di Colonnata a fette 5 grammi di semi di finocchio...
Crema chantilly al caffè
Altro facile 20 min 269 kcal
Ingredienti: 250 ml di panna 15 g di caffè 15 g di zucchero
Pollo all'olandese
Portata principale facile --
Ingredienti: 800 g di spezzatino di pollo 3 peperoni 1 cipolla 2 bicchieri di rum bianco 1 cucchiaio di curry 2 bicchieri di olio 6 cucchiai di zucchero farina...
Waffle senza glutine
Altro facile 1 h 10 m 107 kcal
Ingredienti: 185 gr. di farina senza glutine per dolci 3 uova 40 ml di olio Evo 100 gr. di zucchero 1 pizzico di sale 1/2 cucchiaino di lievito per dolci scorza...
Schiacciate alle acciughe con esubero di pasta madre
Stuzzicherie facile 50 min 250 kcal
Ingredienti: 250 gr di pasta madre non rinfrescata 250 gr farina di semola Acqua quanto basta 5 gr sale 25 gr olio evo Acciughe sott’olio (a piacere)
Torta lindt
Dessert facile 40 min 539 kcal
Ingredienti: Per la base : 100 gr di cioccolato fondente 50 gr di burro 3 uova 150 gr di zucchero semolato 100 gr di farina (00) Per la glassa : 100 gr di...
Crumble salato di zucchine
Antipasto media 45 min 890 kcal
Ingredienti: 4 Zucchine Olio Q.B. Una Cipolla Pancetta a Dadini Q.B. 150 gr di Farina 50 gr di Burro Sale Q.B. Pepe Q.B. 80 gr di Parmigiano Grattugiato
Fiori di zucca ripieni di stracchino e salamino
Antipasto media 25 min 372 kcal
Ingredienti: 12 fiori di zucca 100 gr di Salamino del suino d'oro Alfiere del Salumificio La Rocca 150 gr di stracchino Pepe qb Per la pastella : 100 gr di...
Polpette di pane con cuore di mortadella e mozzarella
Portata principale media 45 min 674 kcal
Ingredienti: Per il sugo : 500 ml di passata di pomodoro 1 spicchio d’aglio Olio qb Un ciuffetto di basilico Per le Polpette : 300 gr di pane raffermo del...
Insalata di farro con pesto di rucola
Portata principale facile 45 min 412 kcal
Ingredienti: 200 g di farro 2 mazzetti di rucola 10 pomodorini 100 g di fagiolini (vanno bene anche surgelati) 5 mandorle (5-6) 2 cucchiaini di pinoli 1/2...
Insalata di patate con maionese
Contorni facile 50 min 388 kcal
Ingredienti: 900 g di patate 3 uova sode 90 g di sedano 1 cetriolino sott'aceto 9 mazzetti di erba cipollina 150 ml di maionese 3 cucchiai di senape 3 cucchiai...
Spaghetti integrali con pesto di sedano, mandorle e pomodorini secchi
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: 320gr di spaghetti integrali 80gr di mandorle spellate 80gr di foglie di sedano verde 60gr di pecorino 15 foglie di basilico 200ml panna di soia...
Pasta con polpettine e crema di patate
Portata principale facile 1 giorno 6 h
Ingredienti: 2 patate Mezza cipolla 1 ciuffo di basilico Olio d'oliva 300 g di carne trita di vitello Pane in cassetta Latte Sale Cipolla liofilizzata Mezzo...
Il burro al brandy
Altro media --
Ingredienti: 80 g di burro ammorbidito 1 cucchiaino di scorza d’arancia (finemente grattugiata ; facoltativo) 100 g di zucchero (a velo) 2 cucchiai di brandy...
Frittata di carciofi e prosciutto
Antipasto facile 30 min 260 kcal
Ingredienti: 3 uova 6 carciofi 1 cucchiaio di grana grattugiato 1 cucchiaio di pangrattato Sale 100 g prosciutto a dadini 1 spicchio d'aglio Olio extravergine
Torta cuore morbido al cioccolato e mele
Dessert facile 45 min 589 kcal
Ingredienti: 200 g di cioccolato (fondente) 200 g di burro 100 g di zucchero 4 uova 4 cucchiai di farina 1 mela 1/2 bustina di lievito
Scaloppine al limone
Portata principale facile 15 min 254 kcal
Ingredienti: 4 Fette di petto di pollo (o vitello o tacchino) 35 g di farina (tipo 0 Molino Ronci) 30 ml di succo di limone (Lemond’ or POLENGHI) 20 g di burro...
Pitta o focaccia di patate con mozzarella e mortadella
Portata principale facile 15 min 40 min
Ingredienti: 800 gr patate lesse 2 uova (grandi) Burro q.b. Pan grattato q.b. 150 gr parmigiano (grattugiato) 1/2 bicchiere di latte Sale q.b. Pepe q.b....