Zuppa di verza e patate
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: ½ verza 2 - 3 patate medie 2 carote 1 cipolla 1 costa di sedano 1 litro di brodo Olio sale q.b.
Pasto
12708 ricette
Salsa verde per la pasta (al modo mio)
Portata principale facile 15 min 928 kcal
Ingredienti: 60 g di rucola un piccolo broccolo una patata 1-2 spicchi d'aglio 60 g di pistacchi 50 g di parmigiano grattugiato 250 ml di olio d'oliva sale, pepe
Fiamme al cioccolato
Dessert facile 1 ora 1336 kcal
Ingredienti: 200 ml di panna fresca 200 g di cioccolato 2 cucchiai di rum Per la frolla : 100 g di zucchero a velo 200 g di burro 400 g farina 4 tuorli d'uovo...
Pane sfogliato - pan de hojaldre
Stuzzicherie media 3 h 35 m 933 kcal
Ingredienti: 100 g di farina 0 60 g di acqua 2 g di lievito di birra Per l'impasto: 500 g di farina 0 250 g di acqua 60 g di olio per sfogliare 20 g di lievito...
Tajine di patate dolci e piselli
Portata principale facile 48 min 665 kcal
Ingredienti: 4 C di succo di limone 3-4 c di miele liquido 1 c cannella in polvere 1 pizzico di peperoncino in polvere 2 C olio evo 800 g di patate dolci...
Bakewell tart
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: Per il ripieno: 100 g di burro 100 g di zucchero 100 g di nocciole o come la ricetta originale mandorle finemente tritate 2 uova 25 g di farina di...
Le "zrazy" di varsavia (di grano saraceno, con ripieno di funghi)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di grano saraceno 1 uovo 150 g di funghi freschi 1 cipolla burro farina pangrattato delle fette del formaggio tipo emmentaler, gouda,...
Frittata carciofi e patate
Portata principale facile 55 min 212 kcal
Ingredienti: 4 uova 2 carciofi romaneschi 2 patate di medie dimensioni 1 spicchio di aglio olio evo sale
Uova pancetta e pomodorini
Portata principale facile 50 min 499 kcal
Ingredienti: uova pomodori pachino pancetta casereccia cipolla fresca olio extravergine di oliva
Polpettine di ricotta della nonna rosa
Altro facile 40 min 400 kcal
Ingredienti: 500 g di ricotta 2 uova -q.b. di parmigiano grattugiato q.b. di pane grattugiato secco prezzemolo tritato pane grattugiato per impanare
Polpettone siciliano
Portata principale facile 55 min 175 kcal
Ingredienti: carne macinata di vitell uova pangrattato q.b grana grattugiato prezzemolo sale e pepe Farcia: prosciutto cotto cipolla fresca provola
Bietole da costa con capperi e olive taggiasche
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Bietole da costa 1,500 kg 1/2 bicchiere di vino bianco secco 30 gr. olive taggiasche 1 cipolla piccola 1 spicchio aglio 1 cucchiaio di capperi...
Acciughe salate per antipasto
Portata principale facile 45 min 62 kcal
Ingredienti: un ciuffo di prezzemolo 3 spicchi di aglio aceto di vino rosso olio extravergine di oliva 1 peperoncino a piacere la scorza di un limone grattugiata
Moscardini in zimino
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 4 moscardini non troppo grandi una carotina la parte alta con le foglie di uno stelo di sedano qualche fogliolina di basilico un piccolo scalogno...
Pan di spagna al cioccolato farcito con crema al latte
Dessert facile 55 min 1180 kcal
Ingredienti: per il Pan di Spagna al cioccolato: 250 g di cioccolato fondente 100 g di burro 100 g di latte 200 g di farina 100 g di zucchero 4 uova 1 bustina...
Peperoni verdi ripieni
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: Carne macinata 250g Peperoni verdi lunghi 3/4 Formaggi vari (leggi rimasugli assolutamente da terminare) Aglio 1 spicchio Vino bianco da tavola...
Fagiolata di cannellini e pasta di salame
Portata principale facile 45 min 50 kcal
Ingredienti: cipolla passata di pomodoro sale pepe olio salvia
La maionese al prezzemolo
Altro facile 15 min 10 min
Ingredienti: 1 uovo 200 ml olio di semi succo di limone aglio in polvere prezzemolo fresco sale
Capretto con patate... pasqua
Portata principale facile 25 min 1 ora
Ingredienti: Capretto già pulito 1,5 kg Patate novelle 600 g Lardo 200 g Prosciutto crudo 200 g Rosmarino 2 rametti Aglio, spicchio 1 Pan grattato 50 g Olio...
Croissant salati di finta sfoglia
Stuzzicherie facile 45 min 733 kcal
Ingredienti: 250 g farina 00 250 g formaggio spalmabile 160 g burro morbido 2 pizzichi abbondanti di sale
Involtini di melanzana con gorgonzola e pancetta
Antipasto facile 45 min 107 kcal
Ingredienti: 1 melanzana 1 Hg di gorgonzola 1 Hg di pancetta stuzzicadenti o erba cipollina
Pasticciotti leccesi
Stuzzicherie facile 50 min 623 kcal
Ingredienti: per la frolla: 200 g di farina 100 g di zucchero semolato 75 g di strutto 25 g di burro 1 uovo 1 pizzico di sale 1 pizzico di bicarbonato per dolci...
Menestra 'asciatizza sfritta
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: Bietola, Cardilli Scarola Borragine Broccolo fiolaro Semi di finocchio 4 spicchi di Aglio Olio Sale Peperoncino
Caserecce con peperoni e melanzane allo zenzero
Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: 1 melanzana, 1 peperone, 1/2 cipolla bianca, 1 spicchio di aglio, 4 o 5 pomodori ramati, 1 foglia di alloro, 1 pezzetto di zenzero fresco, 1...