Coniglio + cardi
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 coniglio 3 spicchi d'aglio rosmarino olio d'oliva 1 lattina di birra 100 g di pomodori pelati sale pepe CARDI: 1 cardo grande 2 spicchi di aglio...
Pasto
12708 ricette
Sformato di cavolfiore su letto di topinambur e salsettina di acciughe
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Un cavolfiore 2 cucchiai di farina 2 bicchieri di latte noce moscata un tuorlo 100 g parmigiano sale e pepe 500 g di tipinanbur alloro rosmarino...
Focaccine dei morti
Altro facile 50 min 542 kcal
Ingredienti: 1 kg farina 00 300g patate 25g lievito di birra sale qb 60g olio evo 500g acqua circa
Miacce
Altro facile 1 ora 303 kcal
Ingredienti: ½ kg di farina bianca 00 1 l di latte intero 250 g di panna fresca 1 rosso d?uovo sale
Tortino di ricotta e rucola
Antipasto facile 50 min 675 kcal
Ingredienti: 80 gr. di burro 70 gr . di farina un cucchiaino di bicarbonato 5 uova sale,peperoncino ed erba cipollina 200gr. di parmigiano grattuggiato 400 gr...
Pizza di patate con chiodini e crescenza
Portata principale facile 45 min 822 kcal
Ingredienti: 600 g di farina 250 g di patate 25 g di lievito di birra 300 g di funghi chiodini 200 g di crescenza 30 g di parmigiano reggiano a scaglie olio...
Appetizer di castagne e pancetta
Altro facile 33 min 187 kcal
Ingredienti: 16 castagne un etto di pancetta affettata ciuffetti di rosmarino 3 foglie di alloro
Schiacciata con scarola e salsiccia
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: PER LA PASTA: 600 g di farina "00" 1 uovo 1 panetto di lievito da 25 g sciolto in 1 bicchiere di acqua tiepida una noce di margarina vegetale 2...
Salsa al mais
Altro facile 10 min
Ingredienti: 30 g di mais in scatola 1 cucchiaino di succo di limone 1 cucchiaio di olio d'oliva 40 g di robiola 1/2 cucchiaino di senape sale
Torta rustica di zucca e brie
Portata principale facile 1 h 5 m 269 kcal
Ingredienti: 500 g di zucca 250 g di formaggio brie 2 uova 1 rotolo di pastasfogliaun pizzico di cannella
Filetti di cernia con salsa di porcini
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 tranci di cernia 1 cipolla 20g di porcini secchi 80g di cetriolini sott’aceto 20g di capperi sotto sale 1 cucchiaio di farina 5 cucchiai di olio...
Torta di zucca
Dessert media 40 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per l'impasto: 250 gr di farina "00" 1/2 bustina di cremor tartaro (o altro lievito per dolci) 1 limone bio 3 cucchiai di olio di...
Ciambella romagnola: vino e ciambella
Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g di farina 300 g di zucchero 200 g di burro 3 uova un bicchiere di latte la dose per la ciambella per 1/2 kg di farina un po' di scorza di...
Funghi porcini al profumo di nepitella
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 800g funghi Porcini 2 spicchi d'aglio 1 rametto di nepitella olio extravergine di oliva sale e pepe q.b.
Alchechengi glassati al cioccolato
Stuzzicherie facile 25 min
Ingredienti: Alchechengi gocce di cioccolato fondente al 70% zucchero a velo
Crauti e würstel ovvero cena da "oktoberfest"
Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: crauti tagliati sottili 1/2 cipolla olio Evo brodo vegetale 1/2 bicchiere di aceto bianco 1/2 bicchiere di vino bianco sale e pepe q.b.
Pane, pizza e focaccia gorgonzola e noci
Portata principale facile 40 min 637 kcal
Ingredienti: 150 g farina 0 150 g farina 00 50 g farina manitoba 50 g di gorgonzola un cubetto di lievito di birra 25 dl di latte 1 patata lessa 1 cucchiaino...
Gnocchi di ricotta ripieni di gamberetti e cernia, con sugo di peperoni e calamaretti
Portata principale facile 50 min 20 min
Ingredienti: per gli gnocchi 130 g di ricotta romana 60 g di farina 00 30 g di grana grattuggiato sale e noce moscata qb per il ripieno 200 g di gamberetti 1...
False
Portata principale facile 1 ora 595 kcal
Ingredienti: 2 zucchine 2 carote 1 cipollotto Salsa di soia un paio di cm di zenzero fresco olio sale farina
Crostini toscani con fegatini di pollo
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 300 g di fegatini di pollo 1/2 costola di sedano 1/2 carota 1 cipolla media 1 ciuffo di prezzemolo 1 vasetto piccolo di capperi sotto aceto 4...
Frittelle di riso, leggere? ma con gusto
Stuzzicherie facile 1 ora 10 min
Ingredienti: Yogurt intero, 250 g Farina, 100 g Riso arborio, bollito freddo, 300 g Uovo, 1 Burro fuso, 40 g Zucchero, 1 cucchiaio colmo Sale, un pizzico...
Insalata di fichi d’india
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 6 fichi d’india maturi 150g di insalate novelle 40g di gherigli di noci 1 piccola cipolla rossa 1 limone verde 4 cucchiai di olio extravergine...
Bruschette con prosciutto crudo
Portata principale facile 30 min 560 kcal
Ingredienti: 2 fette di pane per bruschette una mozzarella sugo di pomodoro fresco melanzane grigliate prosciutto crudo formaggio emmentaler
Insalata di arance, barbabietole e caprino
Antipasto facile 2 ore 598 kcal
Ingredienti: 4 barbabietole medie 200 g di fagiolini 4 arance senza buccia e tagliate a rondelle 250 g di caprino sale pepe 125 ml d'olio 2 cucchiai di aceto