Pasto

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Zucchine tonde con ripieno goloso

Portata principale media 30 min 20 min

Ingredienti: 4 zucchine a barilotto 4 pomodorini secchi 2 acciughe 2 cucchiai di olive taggiasche 50 gr. salsiccia 150 gr. carne trita di vitello 1 uovo...

Insalata di mele melone e rucola

Antipasto facile 20 min 386 kcal

Ingredienti: mele renette melone rucola indivia belga olio sale

Agnello arrosto con salsa alla menta

Portata principale facile 1 h 10 m 539 kcal

Ingredienti: 1 cosciotto di agnello (1,5kg circa) 1 cipolla bianca 100 g di menta 2dl di aceto di vino bianco 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva 3...

Paté di sardine

Stuzzicherie facile 10 min

Ingredienti: 1 scatola di sardine 2 c di senape in crema 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1 c aceto di mele 1 C acidulato di umeboshi 2 C olio e.v.o...

Spada con noci

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 4 fette di pesce spada (800g) 60 g di gherigli di noce 1 cipolla bianca piccola 2 cucchiai di scorza di limone grattuggiata 40 ml di marsala 1/2...

Coniglio in umido

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 1 kg di coniglio a pezzi un rametto di rosmarino 3 o 4 foglie di salvia uno scalogno 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di concentrato di pomodoro un...

Insalata di pasta al profumo di rucola e tonno marinato

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: garganelli 250 g 1 gambo di sedano 1 filetto tonno fresco 4 manciate rucola 2 manciate di pomodorini 2/3 cucchiai maionese sale q.b. olio...

Carciofi ripieni della nonna

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 5 carciofi 5 cucchiai di pan grattato 2 o 3 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato un cucchiaio di prezzemolo tritato 2 spicchi d'aglio 3...

Polpettone ai friarielli

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: broccoli Aglio Olio Peperoncino. Carne di manzo macinata Uova Pane Parmigiano Pecorino sale pepe Provolone Mezza tazza di olio d'oliva Acqua Mezzo...

Cotolette di mortadella

Portata principale facile 5 min 7 min

Ingredienti: mortadella 1 uovo Farina q.b Pangrattato q.b. Olio

Muffins alle pesche

Altro facile 10 min 20 min

Ingredienti: 140 g ricotta 140 ml latte 1 bustina zucchero vanigliato 2 uova 60 ml olio di semi 240 g farina 150 g zucchero 2 cucchiaini lievito sale 1...

Melanzane a scarpone napoletane

Portata principale facile 15 min 45 min

Ingredienti: Melanzane a scarpone melanzane scamorza pomodorini parmigiano pan grattato capperi olive nere

Paste di mandorla con amarena

Stuzzicherie media 30 min 12 min

Ingredienti: 900 g di polpa di 500 g di mandorle tritate finemente con un paio di cucchiai di zucchero e CON6 g di mandorle amare (albicocche o di pesche) 350...

Le cialde croccanti per il gelato o la panna montata

Dessert facile 45 min 2 min

Ingredienti: 280 g Farina 90 g Zucchero 6 cucchiai Olio di semi di arachide o mais 21 cucchiaiate colme Acqua diaccia, (oppsss ghiaccia) 210 g (o 3 albumi -...

Cotiche con le fave

Portata principale facile 1 h 25 m 328 kcal

Ingredienti: 300 g di fave secche 300 g di cotiche di maiale 1 cucchiaio di lardo 1 rametto di rosmarino 1 cucchiaio di farina bianca sale e pepe

Gnocchi con pesto di aglio orsino e speck

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: Per gli gnocchi: 600 g di patate di qualità farinosa 150 g di farina 1 uovo sale noce moscata Per il condimento: speck pesto di aglio orsino olio...

Sedanini tonno e fili di melanzana

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 400 g di sedani 1 Melanzana 200 g di tonno sott’olio 6 pomodorini Scalogno Una manciata di capperi Pasta d’acciughe Prezzemolo Olio buono Sale Pepe

Insalata di surimi spiritosa

Antipasto facile 15 min

Ingredienti: 1 confezione di surimi 1 mela 1 arancia prezzemolo 1 liome sale e pepe olio d'oliva

Agnello allo spumante

Portata principale facile 20 min 50 min

Ingredienti: 8 pezzi di agnello (150g cad.) 1 scalogno 1 spicchio d’aglio 1 pizzico di timo essiccato 1 cucchiaino di semi di coriandolo 50cl di spumante brut...

Petti di pollo al limone ed erba cipollina

Portata principale facile 45 min 368 kcal

Ingredienti: 4 petti di pollo 7 cucchiai di olio d’oliva 2 rametti di prezzemolo 1/2 mazzetto di erba cipollina 3 limoni sale e pepe

Panino al roast-beef e salsa di olive e capperi

Portata principale facile 10 min 25 min

Ingredienti: Per 2 panini 2 panini 150 g di roast beef 4 pomodorini a ciliegia tagliati a quarti una manciata di rucola salsa di olive e capperi Per la salsa di...