Petitchef

Gelato di Menta e Liquirizia

Altro
8 porzioni
30 min
30 min
Difficile
11 Kcal

Ingredienti

8
Costo stimato: 0.06 (0.01€/Porzioni)

Preparazione

  • Metti in una casseruola il latte e i bastoncini di liquirizia, che avrai precedentemente frantumato. Fai scaldare a fiamma moderata, mescolando spesso e senza farlo bollire, fino a quando la liquirizia sar completamente sciolta.
    Nel frattempo sbatti le uova con lo zucchero e unisci il latte bollente e le foglie di menta.
    Rimetti sul fuoco e lascia cuocere senza mai far bollire fino a quando la crema non si sarà leggermente addensata. Poi spegni, lascia raffreddare e incorpora la panna montata. Infine versa nella gelatiera, facendola funzionare per mezz'ora.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 11Kcal
  • Carboidrati: 0.4g
  • Lipidi: 1g
  • Grassi saturi: 0.6g
  • Proteine: 0.1g
  • Fibre: 0g
  • Zucchero: 0.3g
  • SmartPoints: 1
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (4g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza uova
Senza frutta a guscio


Domande:






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