Torta di compleanno a forma di pallone
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la crema: 300 g di cioccolato bianco 150 g (circa) di panna da montare 90 g di nocciole tritate 1/2 pacco di wafer al latte 1 e 1/2 fogli di...
Pasto
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Torta di rose salata
Altro media 2 h 35 m 1032 kcal
Ingredienti: er l'impasto: 500 gr di farina(350 di manitoba,150 di 00) 1 busta di lievito mastrofornaio 2 cucchiaini di di zucchero 1 cucchiaino raso di sale...
Melanzane al forno
Portata principale facile 50 min 88 kcal
Ingredienti: melanzane pomodori maturi o ciliegino mozzarelle olio exstra vergine di oliva sale pepe origano
Pollo confit allo zenzero e coriandolo
Portata principale facile 20 min 1 h 30 m
Ingredienti: -Un pollo da 1,2 kg circa, allevato all'aria aperta -2 grosse cipolle bianche -1 mazzetto di coriandolo fresco -100 g di zenzero fresco -1 l d'olio...
Rape rosse in insalata
Contorni facile 15 min 150 kcal
Ingredienti: 2-3 barbabietole rosse precotte 40 ml olio extra vergine di oliva 3 spicchi di aglio 2 cucchiai di aceto di vino bianco o di mele sale
Pasta frolla alle mandorle
Altro facile 1 ora 683 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 75 g di zucchero 100 g di burro 100 g di mandorle bianche pelate 1 tuorlo 1 uovo intero mezzo limone non trattato 2 cucchiai di latte
Carpaccio di arance, finocchi e aringa
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: Arance bio, 2 Finocchi con la barba, 1 grande Filetti di aringa leggermente fumè, 200 g Pinoli, 30 g Olio extra vergine di oliva Sale marino integrale
Pollo alla genovese
Portata principale media 1 ora
Ingredienti: 1 pollo da 1 kg 1 sedano 2 carote 2 cipolle 50 g di pancetta 2 acciughe 25 g di funghi secchi olio sale
Insalata di fagioli e tonno
Antipasto facile 45 min 217 kcal
Ingredienti: 200 gr di fagioli cannellini secchi 5 pomodori pachino 80 gr tonno Sale Olio Basilico
Vellutata di carote e mini polpettine di carne con mandorle e menta
Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 1,2kg di carote N.2 bustine di zafferano 350gr carne di maiale tritata N.1 + ½ spicchio di aglio N.1 foglia di alloro 40gr mandorle elate Burro q.b...
Bon bon di philadelphia e salmone affumicato
Antipasto media 5 min
Ingredienti: Per circa 20 Bon bon di philadelphia e salmone affumicato: 160 gr di Philadelphia 50 gr di Salmone Affumicato 1 pacchetto di crackers
Insalata di farro, asparagi e fagiolina del lago trasimeno
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 200 g di farro 8 asparagi 50 g di fagiolina del lago trasimeno 10 olive verdi olio evo, sale e pepe bianco q.b. 1 foglia di alloro
Pomodorini datterini al forno
Contorni facile 15 min 43 kcal
Ingredienti: 250 g pomodorini datterini sale origano
Polpettone freddo di tonno
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di patate lessate e passate allo schiacciapatate, 350 g di tonno sott’olio di buona qualità, 80g di olive nere, 5 acciughe sottosale, sale e...
Pasta fagiolini e speck
Portata principale media 10 min 40 min
Ingredienti: 160 gr di penne rigate 100 gr di fagiolini freschi (ma se non avete tempo vanno bene anche quelli surgelati!); 40 gr di speck; cipolla; basilico...
Pizza rustica ricotta prosciutto e salame piccante
Antipasto media 50 min 614 kcal
Ingredienti: 1 rotolo d pasta sfoglia 500 gr di ricotta vaccina 3 uova intere 50 gr di pecorino romano 150 gr di prosciutto cotto 3/ 4 fettine di salame...
Polpette di pollo e ricotta all'origano e menta
Antipasto media 1 ora 354 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 30 polpette: 700 g di petto di pollo tritato 500 g di ricotta fresca 2 uova 2 cucchiai di origano 12/13 foglioline di menta...
Penne patate e funghi
Portata principale media 50 min 862 kcal
Ingredienti: 250 g di penne rigate 200 g di funghi 3 patate 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di olio
Bruco di pan brioche con la nutella
Altro Difficile 3 h 20 m 434 kcal
Ingredienti: 300 gr di farina Manitoba 300 gr di farina 00 3 uova intere 60 gr di burro 150 gr di zucchero 210 gr di latte 1 tuorlo e un cucchiaio di latte per...
Cestini di parmigiano con robiola e rucola
Antipasto media 15 min 8 min
Ingredienti: 4 cucchiai di parmiggiano 1 robiola 1 mazzetto di rucola
Zucchine tonde ripiene di riso venere alle zucchine, gamberi e sesamo
Portata principale facile 1 h 15 m 225 kcal
Ingredienti: 300 g di riso venere 6 zucchine tonde 1 dozzina di gamberi freschi ½ cipolla semi di sesamo
Dentice al forno con carciofi
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: un dentice da 1 Kg 3 carciofi 40 g di capperi salati limone 3 scalogni prezzemolo vino bianco olio di oliva sale
Mini frittatine al forno con erba cipollina
Antipasto facile 20 min 100 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 6 frittatine: 4 uova 40 gr philadelphia 50 gr grana padano grattugiato sale 5 fili di erba cipollina fresca
Vol-au-vent con salsa cocktail
Stuzzicherie facile 25 min 30 min
Ingredienti: 12 voulevant gia' pronti un bicchiere di maionese 2 cucchiai di ketcup un cucchiaio di concentrato di pomodoro un cucchiaio di senape qualche...