Torta di rose salata

Ingredienti

er l'impasto:

• 500 gr di farina(350 di manitoba,150 di 00)
• 1 busta di lievito mastrofornaio
• 2 cucchiaini di di zucchero
• 1 cucchiaino raso di sale
• 2uova
• 3 cucchiaia di olio di semi
• 150 ml di latte tiepido

Per farcire:

• 200 gr di prosciutto cotto
• sottilette
• 100 di provolone semi piccante
• 4/5 cucchiaia di passata di pomodoro
• grana