Torta di compleanno a forma di pallone

Ingredienti

Per la crema:

• 300 g di cioccolato bianco
• 150 g (circa) di panna da montare
• 90 g di nocciole tritate
• 1/2 pacco di wafer al latte
• 1 e 1/2 fogli di gelatina

Per la bagna:

• latte e vaniglia

Per decorare:

• Panna montata
• Pasta di zucchero
• colorante nero per alimenti