Torrette di pomodoro con bufala e melanzane

Name: Torrette di pomodoro con bufala e melanzane
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4 pomodori costati (non tanto maturi); 1 mozzarella di bufala; 1 melanzana; 6 foglie di basilico; olio evo; sale; pepe

Antipasto

facile

20 min

138 Kcal

Un'idea fantastica per l'estate: Pomodori con melanzane grigliate e mozzarella di bufala

Ingredienti

4 pomodori costati (non tanto maturi)
1 mozzarella di bufala
1 melanzana
6 foglie di basilico
olio evo
sale
pepe

Costo stimato: 2.03€ (0.51€/Porzioni)