Petitchef

Pollo arancio e zenzero

Portata principale
4 porzioni
10 min
45 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
Pollo a pezzi (le parti che preferite)

una radice di zenzero fresco

il succo di 2 arance

olio extravergine

una noce di burro


pepe

Preparazione

  • Far rosolare i pezzi di pollo in una padella con un filo di olio e il burro.
  • Toglierli dalla padella momentaneamente e far soffriggere nel sughetto ottenuto la radice di zenzero grattugiata e una parte del succo delle due arance.
  • Dopo qualche minuto rimettere il pollo nella padella e ricoprire con il restante succo d'arancia.......salare e pepare e cuocere per circa 40 minuti aggiungendo acqua o brodo man mano che questo si asciuga.

Foto

POLLO ARANCIO E ZENZERO, foto 1
POLLO ARANCIO E ZENZERO, foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

10/01/2013

Ok

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Pollo zucchine e zenzero
Pollo zucchine e zenzero
3 porzioni
40 min
facile
3.3 / 5
Ricetta Pollo allo zenzero e garam masala
Pollo allo zenzero e garam masala
4 porzioni
55 min
facile
3.5 / 5
Ricetta Pollo con patate, kumquat e zenzero
Pollo con patate, kumquat e zenzero
4 porzioni
50 min
facile
5 / 5
Ricetta Pollo croccante - Ricetta facile e gustosa
Pollo croccante - Ricetta facile e gustosa
4 porzioni
50 min
facile
4 / 5
Ricetta Pollo con zenzero e lemongrass
Pollo con zenzero e lemongrass
2 porzioni
1h23m
facile
5 / 5
Ricetta Pollo ai funghi champignon
Pollo ai funghi champignon
1 porzioni
25 min
facile
4.3 / 5

Ricette

Domanda del giorno
Preparerai qualche ricetta speciale per Halloween?
Vota