Petitchef

Torta soffice alla zucca aromatizzata alla vaniglia

Dessert
5 porzioni
20 min
35 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
50 gr di zucchero


50 gr di farina di mandorla

35 gr di farina 00

150 gr di zucca cotta

10 ml di olio di semi

100 ml scarsi di latte

un cucchiaino di lievito

sale un pizzico

aroma vaniglia

Preparazione

  • Cuocere la zucca in pentola a fiamma bassa con un filo di acqua.
    Ridurla in purea e accogliere la polpa in un colino.
    Lavorare i tuorli con meta' dello zucchero e montare gli albumi a neve con il restante .
    Incorporare ai tuorli la farina setacciata con lo lievito,la farina di mandorle,la purea di zucca,il latte,l'olio,l'aroma vaniglia e per finire molto lentamente aggiungere gli albumi montati.
    Versare in un teglia ricoperta di carta forno e cuocere in forno a 160 gradi per 35 minuti circa.
    Una volta fredda cospargere di zucchero a velo.

Foto

TORTA SOFFICE ALLA ZUCCA AROMATIZZATA ALLA VANIGLIA, foto 1TORTA SOFFICE ALLA ZUCCA AROMATIZZATA ALLA VANIGLIA, foto 2



Commenti dei membri:

03/10/2012

Fa skifoooooooo

(0) (1) Abuso

Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Torta soffice di mele
Torta soffice di mele
4 porzioni
1h20m
facile
Ricetta Torta soffice allo yogurt - la vera ricetta
Torta soffice allo yogurt - la vera ricetta
8 porzioni
55 min
facile
3.6 / 5
Ricetta Torta soffice al limone - ricetta facile
Torta soffice al limone - ricetta facile
8 porzioni
35 min
facile
4.2 / 5
Ricetta Torta vaniglia e caramello con noci Pecan
Torta vaniglia e caramello con noci Pecan
10 porzioni
3h40m
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

La zucca, principessa d’autunno.La zucca, principessa d’autunno.Ingrediente del mese di ottobre: la zuccaIngrediente del mese di ottobre: la zucca9 deliziosi dolci dal profumo di vaniglia: la selezione di Petitchef.it9 deliziosi dolci dal profumo di vaniglia: la selezione di Petitchef.it

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quali tra questi dolci tradizionali preparerete per Pasqua?
Vota