Caprese di mare e di terra
Portata principale facile 50 min 839 kcal
Ingredienti: 800 g di mozzarella di bufala 8 fette di prosciutto crudo San Daniele 16 gamberi freschissimi 8 pomodori San Marzano 1/2 limone 8 foglioline di...
Pasto
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Tagliatelle salsiccia fresca pancetta e funghi porcini
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: della salsiccia fresca sbriciolata della pancetta del monte Linas della cipolla tritata del vino bianco di nostra produzione olio e.v.o. di nostra...
Frittelle di zucchine
Antipasto facile 35 min 279 kcal
Ingredienti: 400 g di zucchine 120 g di farina 1 uovo latte q.b.
Da lubiana il burek/burek from lubiana
Portata principale facile 1 h 30 m 178 kcal
Ingredienti: 500 g di farina acqua sale 500 g di carne macinata cipolla tritata uno spicchietto d'aglio pepe
Frittata di albumi con verdure
Antipasto facile 25 min 180 kcal
Ingredienti: parmigiano pepe sale 1 peperone 2 carote lessate 1 pomodoro 1 zucchina 2 ferrine di provola o mozzarella secca
Pasta cresciuta con le acciughe
Stuzzicherie facile 2 h 20 m 269 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 12 g di lievito di birra 50 g di filetti d'acciuga sott olio Olio di arachide per friggere Sale
Lonza di maiale con mortadella e pistacchi
Portata principale Difficile 40 min 30 min
Ingredienti: 425g fettine di lonza di maiale 150g mortadella a fette pesto di pistacchi 30g pistacchi preparato per soffritto chiodi di garofano olio evo vino...
Pane ripieno con crema al tonno e verdure/ paine umpluta cu crema de ton si legume
Portata principale facile 55 min 268 kcal
Ingredienti: un filoncino di pane 200 g di tonno sott?olio 50 g di burro 30 -40 g di olive snocciolate 4 grossi ravanelli ½ peperone un piccolo mazzetto di...
Mini cheesecake al parmigiano con gelatina di pere
Antipasto facile 50 min 30 min
Ingredienti: Per la base : 50 g fette biscottate 30 g burro Per la il ripieno : 100 g ricotta vaccina 50+60 ml. panna 40 g parmigiano reggiano 1 foglio gelatina...
Quiche agli spinaci e salmone
Antipasto facile 45 min 636 kcal
Ingredienti: 240 g di pasta brisée stesa 250 g di spinaci surgelati in foglia 200 g di filetto di salmone 2 scalogni 30 g di burro 3 uova 10cl di panna da...
Tortino di alici con patate e pomodorini
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g di alici freschissime 2 patate medie 10 pomodorini prezzemolo tritato 200g pangrattato olio evo sale e pepe un dente d’aglio (facoltativo)
Sorbetto al limone con meringa
Dessert facile 40 min
Ingredienti: sciroppo 500g acqua 250g zucchero 200g succo di limone scorza di 3 limoni per meringa italiana 1 albume 20g acqua 75g zucchero
Penne con peperoni, pinoli, uvetta e curry
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 320-360g Penne 4-5 Peperoni 2 Manciate di uvetta 2 Manciate piccole di pinoli 1-2 Scalogni Curry, q.b. Olio extra vergine, q.b. Sale q.b.
Tortino alle zucchine e speck
Portata principale facile 45 min 785 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di Pasta Sfoglia giá stesa 1 Cipolla 2 Zucchine lavate e tagliate a bastoncini Olio evo 100 g di Speck affumicato a dadini 1 Uovo 150 ml...
Petto d'anatra al mango
Portata principale facile 20 min 285 kcal
Ingredienti: 1 Petto d'anatra 1 Mango 1 noce di Burro 2 cucchiaini di Zucchero 1 cucchiaio di Miele 1/2 bicchiere di Aceto Vino Madeira (o Marsala) Sale e Pepe
Baci di dama - bimby tm21
Snack facile 35 min 797 kcal
Ingredienti: 100 g nocciole 100 g zucchero 100 g burro morbido 150 g farina 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 150 g cioccolato fondente
Focaccia con polvere di peperoni cruschi
Stuzzicherie facile 1 ora 511 kcal
Ingredienti: 800 g di farina di semola rimacinata 300 g lievito madre 570 g acqua 15 g sale Polvere di peperoni cruschi qb Olio extra vergine di oliva qb
Spinaci gratinati
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 brick da 200 ml di besciamella pronta 1 confezione di spinaci surgelati da 450 g circa 2 cucchiai di polpa di pomodoro in scatola 1 spicchio...
Insalata di tonno, uova e fagioli ciuoti
Antipasto facile 30 min 300 kcal
Ingredienti: 4 uova 1 cuore di sedano 250 g di tonno al naturale 1 cucchiaio di capperi 200 g di fagioli gi lessati 100 g secchi 1 cipolla di Tropea olio...
Frollini alla panna acida
Stuzzicherie facile 25 min 761 kcal
Ingredienti: 540 g di farina 220 g di zucchero 180 g di burro morbido 180 g di panna acida 1 tuorlo ½ bustina di lievito 1 bustina di vanillina
Finta pizza di patate o meglio pizza (finta) di patate (vere)
Portata principale media 1 ora 367 kcal
Ingredienti: 600 g di patate 100 g di farina 50 g parmigiano grattugiato 1 uovo scamorza q.b. passata di pomodoro q.b. olio evo sale
Pane integrale alle noci e miele con lievito madre
Altro facile 20 h 40 m 597 kcal
Ingredienti: 200 g di farina manitoba 150 g farina integrale 200 g di acqua tiepida 125 g di pasta madre rinfrescata (7,5 gr di lievito di birra) 100 g di noci...
Pizza con indivia e acciughe
Portata principale media 15 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di pasta per pane 2 cespi di insalata indivia 12 filetti di acciuga sott’olio 250 g di mozzarella di bufala 4 cucchiai di olive nere...