Baccalà con radicchio croccante
Portata principale facile 50 min 458 kcal
Ingredienti: 1 kg di baccalà Farina q.b. Olio extravergine d'oliva 2 cespi di radicchio lungo 1 cespo di radicchio tondo per la salsetta Una cipolla piccola 1...
Pasto
12708 ricette
Insalata di polpo, lenticchie, pomodorini e patate
Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 2 patate lessate 500 g di polpo 4-5 pomodorini 1 pezzetto di sedano 1/2 cipolla 1/2 carota 1 rametto di rosmarino 1 peperoncino 100 g di...
Gnocchi con farina di zucca
Portata principale facile 45 min 490 kcal
Ingredienti: 125 g ricotta 80 g farina di zucca 3 cucchiai parmigiano reggiano 1 uovo piccolo sale Sugo: 2 cespi radicchio di Treviso 500 g speck + due fette...
Biscotti americani
Snack facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 uova 100 g farina 100 burro fuso 50 g zucchero semolato 50 g zucchero di canna 50 g fiocchi di avena 50 g gocce di cioccolato 50 g noci tritate...
Zucchine ripiene di riso
Portata principale facile 1 ora 341 kcal
Ingredienti: 2 zucchine lunghe 50 g di riso basmati 30 g di provola affumicata 1 cucchiaio di panna da cucina 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 25 g di...
Brioches di julia child
Altro facile 1 h 10 m 1291 kcal
Ingredienti: Riporto il procedimento : 85 gr di latte intero tiepido 20 gr di lievito di birra fresco o una bustina di lievito disidratato 1 uovo 360 gr farina...
Insalata nizzarda
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 2 pomodori 1 patata lessa 2 uova sode 100 g di fagiolini lessi 1/2 cipolla 1 cespo di lattuga 1 gambo di sedano 1 manciata di olive nere 1...
Caffè e ciambella: sì, grazie, con la panna
Altro facile 1 h 5 m 1035 kcal
Ingredienti: 250 gr farina 1/2 bustina lievito per dolci 250 gr zucchero 250 ml panna 3 uova un pizzico di sale 3/4 cucchiai di caffè solubile
Ventaglio delle sorelle simili
Altro facile 1 ora 1266 kcal
Ingredienti: per il lievitino: 150 gr di farina 90 gr di acqua 25 gr di lievito di birra per l'impasto: 350 g di farina 50 g di acqua 100 g di burro ammorbidito...
Parmigiana di melanzane e zucchine al pesto rosso
Portata principale facile 1 ora 1449 kcal
Ingredienti: 600 g di melanzane 600 g di zucchine 350 g di mozzarella 50 di parmigiano grattugiato 120 g di pomodorini secchi sott'olio 35 g di capperi sotto...
Sugo di pomodoro fresco
Altro facile 30 min 43 kcal
Ingredienti: Pomodori per sugo olio evo cipolla rossa peperoncino fresco basilico sale
Peperonata all'aceto balsamico
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: peperoni un pò d'olio sale 1 cucchiaino da the di zucchero 2 cucchiai grandi di aceto balsamico qualche cucchiaio di acqua.
Se vitello tonnato il vitel tonnè, che in italiano diventa il vitello tonnato
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la carne: 1 kg di girello di vitello una cipolla una carota un gambo di sedano uno spicchio d'aglio foglie di prezzemolo alloro rosmarino...
Arrosto di tacchino alla senape e pancetta
Portata principale facile 1 h 30 m 200 kcal
Ingredienti: 900 g petto di tacchino 120 g pancetta coppata senape q.b. 2 spicchi d'aglio 2 mestoli di brodo 1 bicchiere di vino bianco 2 rametti di rosmarino...
Zucchine ripiene con ricotta e pancetta
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 4 belle zucchine rotonde o 8 piccoline 250 g di ricotta 200 g di pancetta 2 cipolle 1/2 mazzetto di basilico olio d’oliva Parmigiano
Panzerotti pugliesi
Stuzzicherie facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 1 cubetto di lievito di birra da 25 g 1 cucchiaio raso di sale 4 cucchiai di olio evo acqua tiepida
Mousse al cioccolato senza panna
Dessert facile 40 min 433 kcal
Ingredienti: 250 g di cioccolato fondente 4 uova 25 g di zucchero 25 g di zucchero a velo vanigliato 30 g di burro a temperatura ambiente 1 pizzico di sale 2...
Pane integrale in cassetta
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 800 g di farina biologica integrale un cucchiaino di sale una bustina da 10 g di lievito disidratato attivo 1 cucchiaino abbondante di malto...
Muffin yogurt greco e wasabi con spuma di birra scura all'italiana di davide oldani
Stuzzicherie facile 15 min 15 min
Ingredienti: 250 g di farina autolievitante 1 cucchiaio di bicarbonato 15 g cucchiai di wasabi in polvere 250 g di yogurt greco sale 1 uovo intero 60 g di olio...
Pane alle olive verdi di anna moroni
Altro facile 50 min 492 kcal
Ingredienti: 500 g di farina "00" 200 g di olive 200 ml di latte 100 ml di acqua tiepida 30 ml di olio 15 g di sale 20 g di zucchero 1 cubetto di lievito di...
Arrosto di tacchino con salvia e mandorle
Portata principale facile 48 min 644 kcal
Ingredienti: 600 g fesa di tacchino 2 uova 100 g mandorle 20 foglie di salvia 100 ml latte (o panna) 4 fette prosciutto crudo (non troppo sottili) sale e pepe...
Panini al formaggio
Stuzzicherie facile 40 min 678 kcal
Ingredienti: 50 g speck tagliato a julienne 50 g scalogno 500 g farina 00 300 g latte tiepido 40 g lievito di birra 20 g sale 40 g senape di Digione in grani...
Peperoni e melanzane in agrodolce
Contorni facile 45 min 104 kcal
Ingredienti: 1 peperone da arrostire 2 melanzana lunghe 35 g di aceto bianco 50 g di uvetta passa 35 g di pinoli 10 g di zucchero 3 cucchiai di salsa di...
Genova, una dolcissima amica e coniglio alla ligure con lemon grass e pepe di szechuan
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: un coniglio di circa Kg.1,2 due spicchi d'aglio tre cucchiai di olive taggiasche un lemon grass una decina di frutti di capperi un mazzetto di...