Minestrone con quinoa

Minestrone con quinoa
Portata principale
1 porzioni
facile
55 min

Ingredienti

1

Preparazione

Preparazione15 min
Cottura40 min
  • Mondare tutte le verdure, miraccomando di pulirle con l'apposita spazzolina e non togliere la buccia, ricca di vitamine.Tagliare tutte le verdure a dadini o rondelle e immergere in acqua fredda.Aggiungete un dado vegetale e portate a ebbolizione.
  • Cuocere per circa un 40 minuti. Dieci minuti prima di concludere la cottura aggiungere la quinoa.
fabiaskyFabiasky

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