Petitchef

Pollo ras el hanout su crema di cavolfiore allo zafferano

Portata principale
1 porzioni
20 min
30 min
facile
989 Kcal

Ingredienti

1
Costo stimato: 6.28 (6.28€/Porzioni)

Preparazione

  • Ripassare in padella con olio e un fondo di cipollotto, finemente tritato, il cavolfiore lessato, salare e aggiungere i pistilli di zafferano.
  • Traferite tutto in un boccale adatto al frullatore ad immersione e ottenere una crema.
  • Prendere il petto di pollo tagliarli a strisce o a cubotti e infarinarli. Saltarli in padella con l'olio, chiudere il coperchio, spadellare un pochino e solo alla fine aggiungere il cucchiaio di ras el hanout.
  • Comporre il piatto mettendo la crema sul fondo e il pollo sopra, mangiare raccogliendo la crema con ogni bocconcino di pollo.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (1477g)
Calorie: 989Kcal
  • Carboidrati: 109.6g
  • Lipidi: 18.6g
  • Grassi saturi: 3g
  • Proteine: 70.9g
  • Fibre: 44.6g
  • Zucchero: 38g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 29
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova

Domande:






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