Marmellata di mandarini cinesi
Altro Difficile 2 ore 1121 kcal
Ingredienti: Ingredienti: 1 kg di mandarini cinesi (non trattati) 1 kg di zucchero Il succo di un limone
Eventi e stagioni
8517 ricette
Carbonara di tonno
Portata principale media 20 min 40 min
Ingredienti: 400 gr di mezzi rigatoni Verrigni ; 160 gr di tonno; 3 uova; 2 cucchiai di panna o di latte; 40 gr di parmigiano; 40 gr di pecorino; Olio...
Torta all'arancia di benedetta parodi
Dessert facile 35 min 30 min
Ingredienti: 75 g di burro 250 g di zucchero 3 uova 2 arance spremute 300 g di farina 00 1/2 bustina di lievito 1/2 bustina di vanillina la scorza di 1/2...
Lievito madre di gabriele bonci
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 barattolo trasparente pulito 1 garza 1 elastico acqua q.b. farina integrale q.b.
Risotto al pistacchio
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 200 g di riso semintegrale 50 g di pistacchi 1 cipolla mezzo bicchierino di brandy 1 cucchiaio di crescenza 3 cucchiaia di formaggio grana brodo...
Torta ricotta e arancia: evviva le torte light!
Dessert facile 1 h 10 m 980 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di ricotta 250 g di zucchero 3 cucchiai di olio 3 uova grandi 1 bustina di lievito la buccia e il succo di un'arancia...
Pasta fredda estiva con uova sode e tonno
Portata principale facile 22 min 601 kcal
Ingredienti: 250 gr pasta formato pennette 100 gr pomodorini ciliegini 100 gr tonno sott'olio 80 gr olive verdi snocciolate 60 gr formaggio emmental 2 uova sode...
Torta di mele con farina di riso ( senza burro )
Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: 1 kg mele 200 gr farina di riso 100 gr zucchero Uova 3 1 bicchiere di olio ( io ho usato quello di soia ) Lievito per dolci 1 bustina Buccia...
Bavarese ai cachi
Dessert media 50 min 154 kcal
Ingredienti: 500 gr di polpa di cachi (i miei maturi e dolci) 2 dl di panna 80 gr di zucchero 15 gr di gelatina in fogli Per la salsa: 300 gr di cachi 50 gr di...
Plum-cake arancio e cioccolato bianco
Dessert media 1 ora 425 kcal
Ingredienti: 300 gr farina 00 2 uova 120 gr di zucchero semolato 1 bustina di lievito 180 gr di latte (io ho usato latte di riso) 120 gr di burro morbido 2...
Babà al rhum con crema al limone
Dessert Difficile 1 ora 1039 kcal
Ingredienti: Per l'impasto babà: 400gr di farina forte 160 gr di burro 400 gr di uova intere 40gr di zucchero semolato 20gr di lievito di birra 8gr di sale Per...
Ferraresi della palma
Dessert facile 40 min 172 kcal
Ingredienti: gocce di cioccolato nutella noci tritate molto grossolanamente uvetta
Torta semifreddo al cioccolato
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per il pds al cacao : 2 uova- 50 g di zucchero 50 g di farina 1 cucchiaino colmo di lievito pane angeli Per la mousse al cioccolato: 4 tuorli...
Torta al melone
Dessert media 4 ore 185 kcal
Ingredienti: 600 g di melone 50 g di zucchero 1 limone 40 g di maizena o amido di mais 150 g di biscotti tipo frollini 20 g di burro
Roselline di pasta brioche con mele e ciliegie
Dessert media 3 h 20 m 468 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 350 g farina 00 25 g zucchero 150 g latte tiepido 30 g olio di semi 3 tuorli 1 cubetto lievito di birra 1 pizzico di sale 1 bustina...
Torta di carote e ricotta profumata al marsala
Dessert media 55 min 337 kcal
Ingredienti: 200 gr di farina di mais fioretto 100 gr di farina di riso 250 gr di ricotta di capra 300 gr di carote grattugiate 200 gr di zucchero di canna 3...
Torta alla crema di ricotta
Dessert media 30 min 636 kcal
Ingredienti: Ingredienti per la frolla: 200 gr farina 120 gr burro 70 gr zucchero 1 tuorlo 1 pizzico di sale scorza di limone Per il ripieno: 500 gr ricotta 150...
Muffin doppio cioccolato
Dessert media 30 min 386 kcal
Ingredienti: 230 gr di farina 00 50 gr di cacao amaro 2 vasetti di yogurt greco (o bianco) 150 gr di zucchero 80 ml di olio di semi 2 uova 1 bustina di lievito...
Torta alla crema di ricotta con pasta brise'
Dessert media 1 h 45 m 531 kcal
Ingredienti: PER LA PASTA BRISE': 300 g. farina 00 75 g. di zucchero 1 bustina di lievito vanigliato 1 uovo intero un pizzico di sale 125 g. di burro...
Sbriciolata alla crema
Dessert facile 1 h 10 m 914 kcal
Ingredienti: 300 gr di farina 00 120 gr di burro 150 gr di zucchero 1 uovo 1 tuorlo una bustina di vanillina mezza bustina di lievito per dolci
Marmellata di fiori di sambuco
Altro facile 45 min 239 kcal
Ingredienti: 4-5 mele golden bio 150 g di fiori di sambuco già sgranati 150 gr di zucchero acqua qb
Torta foresta nera
Dessert media 50 min 30 min
Ingredienti: Per il Pan di spagna al cacao: 6 uova 150 g di zucchero 120 g di farina 50 g di cacao amaro 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito pane angeli...
Ciambella soffice al mascarpone
Dessert media 1 h 45 m 310 kcal
Ingredienti: 400 g. di farina 00 200 g. di mascarpone 3 uova intere medie 200 g. di zucchero 70 g. di burro 200 g. di latte intero 1 bustina di lievito per...
Millefoglie di crepes alla mousse di fragole
Dessert media 1 ora 310 kcal
Ingredienti: Per le crepes : 130 g di farina 60 g di burro 2,5 dl di latte 2 cucchiai di kirsch 3 uova Sale Per la mousse di fragole : 500 g di fragole 100 g di...