Estate

Ingredienti: 240 g farina 00 150 g zucchero 80 g olio di semi una bustina di lievito per dolci, 1 uovo, 120 g succo di mandarino

Ingredienti: 3 uova 150 gr burro 200 gr farina 150 gr zucchero 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 3 pesche

Ingredienti: 1 limone BIO 4 uova 150 gr di zucchero 80 gr di burro fuso 120 gr di farina 1 bustina di lievito

Ingredienti: 250 gr di funghi Champignon 250 gr di formaggio alle erbe aglio in polvere sale pepe pangrattato

Ingredienti: 300 gr di savoiardi 500 gr di fragole 20 cl di panna fresca 150 gr di mascarpone 50 gr di zucchero a velo Confettura di fragole Acqua

Ingredienti: 3 limoni 100 gr di zucchero 150 ml di acqua (per lo sciroppo) 600 ml di acqua fredda

Ingredienti: 500 gr pomodori 1/2 cetriolo 1/2 peperone rosso 1/2 spicchio d'aglio 1 cucchiaio olio EVO 15 ml di aceto di vino bianco Sale

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sablée o pasta frolla (oppure un panetto da 400gr) 2 limoni non trattati 4 uova 100 gr di zucchero 20 gr di maizena 70 gr di burro

Ingredienti: 3 peperoni rossi 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva Sale q.b. Pepe nero q.b.

Ingredienti: 2 limoni 80 gr de zucchero 175 ml di acqua 1 albume 1 cucchiaino di zucchero a velo

Ingredienti: 620 gr di anguria 160 gr di pomodorini 1 cucchiaio olio d'oliva Per servire: Menta Olio d'oliva

Ingredienti: 500 gr di albicocche 3 uova 200 ml di latte 40 gr di farina 80 gr di zucchero 30 gr di burro 1 cucchiaino di vaniglia (o una bustina di zucchero...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla (va bene anche la pasta brisée) Per la crema pasticcera: 500 ml di latte 4 tuorli 125 gr di zucchero 40 gr di maizena 1...

Ingredienti: 1 melone 1 pezzo di anguria 6 bocconcini di mozzarella 1/3 di cetriolo 6 pomodorini 2 fette di prosciutto crudo basilico fresco sale pepe olio d'oliva

Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla (oppure pasta sablée) 10 albicocche 3 uova 100 gr di zucchero 150 ml di panna liquida 25 gr di farina di mandorle 25 gr di...

Ingredienti: 500 gr di lamponi 24 savoiardi 50 ml di sciroppo di lamponi 200 ml di acqua 250 gr di mascarpone 100 gr di zucchero 2 uova lamelle di mandorle

Ingredienti: 190 gr di burro morbido 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 albume 75 gr di zucchero a velo 225 gr di farina 50 gr di...

Ingredienti: 500gr di barbabietole cotte 200gr di formaggio fresco (tipo philadelphia) 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva 1 cipolla piccola Qualche rametto...

Ingredienti: 1 zucchina 1 pasta brisée 1 mozzarella (o burrata) 4 cucchiai di pesto genovese (+/-) 1 uovo (facoltativo) 1 cucchiaio di pinoli 1 filo d'olio...

Ingredienti: 50 cl di ginger beer (analcolico) 7 cl di succo di lime (2 lime) cubetti di ghiaccio Menta fresca Decorazione: 1 lime tagliato a fettine

Ingredienti: 70 ml di caffè 2 cucchiai di Nutella 70 gr di zucchero 300 cl di panna liquida

Ingredienti: Per la base: 200 gr di biscotti secchi 120 gr di burro La crema al lime: 3 uova 125 gr di zucchero 1 limone non trattato 2 lime non trattati 3...

Ingredienti: 300 g di panna liquida 80 g di zucchero 3 limoni Foglie di menta fresca per guarnire (facoltativo)

Ingredienti: 4 albicocche 1 rotolo di pasta sfoglia 4 cucchiaini di zucchero di canna 3 cucchiaini di rosmarino essiccato (qualche rametto fresco)