Dolci alla mandorla e pistacchio, ricetta siciliana
I Dolci alla mandorla e pistacchio sono un dessert tipico siciliano realizzato con una base di pasta di mandorle mescolata a zucchero finemente polverizzato, modellata in piccole palline. Queste vengono poi rotolate nello zucchero a velo e decorate con granella di pistacchio, mandorle intere o cocco grattugiato, quindi cotte in forno per pochi minuti. Il risultato è un dolce dal cuore morbido e avvolgente, con un contrasto croccante dato dalla granella e un sapore intenso e aromatico che esalta la dolcezza delle mandorle e la nota leggermente salata del pistacchio.
Ingredienti
6
Per finire:
Costo stimato: 12.73Euros€ (2.12€/Porzioni)
Materiale
- frullatore